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Le steak ou bifteck, est un morceau de viande de boeuf, sélectionné pour son goût. Tendre et savoureux, les amateurs de bonne viande vous le décriront comme facile et rapide à cuisiner.
Pour garder un morceau tendre et juteux, le rosbif doit être sorti du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson.
Nos artisans bouchers vous sélectionnent la meilleure viande pour la recette du célèbre boeuf bourguignon.
Notre petit conseil pour cuire le rôti noix de veau... Pour une viande tendre et savoureuse, le temps de cuisson est d'une vingtaine de minutes par 500 grammes au four ou en cocotte !
La blanquette ou autrement appelée le sauté de veau à l'ancienne est une recette traditionnelle et simple à réaliser. Accompagnez-la d'olives ou de champignons pour plus de saveurs !
La paupiette de porc artisanale à la moutarde, à la diable, sauce madère ou encore basquaise, cette préparation vous offre un large panel de recettes, profitez-en !
Bénéficiez d'un éventail de choix de recettes pour la côte de porc mixte... À la tomate, aux pruneaux, aux oignons, il y en a pour tous les goûts !
Besoin d'une recette avec le rôti de filet de porc sans os ? Vous pouvez l'accompagner en sauce avec de la moutarde, de la crème et des pommes de terre !
Essayez notre recette Dynamique, la palette de porc sans os à la cocotte accompagnée de ses pommes de terre... Un véritable délice !
La chipolata nature pour plaire au plus grand nombre, un incontournable pour vos grillades et barbecues ! Profitez et dégustez...
Les merguez, un allié de choix qui pimentera vos grillades ! N'hésitez plus, elles sont un régal au barbecue...
Dégustez le poulet blanc classe A, il est prêt à cuire ! Mais que veut dire classe A ? Cela signifie que ce morceau de viande de volaille est issu d'élevage français, conforme avec un bon rapport muscle/graisse et enfin qu'il est correctement plumé sans déchirure de la peau.
Pour s'assurer d'une cuisson parfaite, nous vous conseillons d'utiliser un thermomètre à viande, la température interne de la cuisse doit être de 77°C au four. À vous les cuisses de dinde avec os fondantes et goûteuses, vous pouvez les accompagner en sauce avec de la moutarde ou de la crème.
Au four ou à la poêle, cuisinez le filet de dinde à la milanaise, au curry, à la moutarde... Déclinez les recettes pour varier les plaisirs !
Profitez de la dinde Label Rouge, elle est prête à cuire ! Et le Label Rouge, qu'est-ce que c'est ? C'est le signe de qualité français décerné par l'État qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire.
À cours de viande et pas le temps de faire sa liste ? Une large sélection de viandes vous attends. Elle reprenant les indispensables de votre congélateur !
Notre colis de viande spécial duo est adapté et proportionné pour 2 personnes. Avec une large sélection de viande de boeuf, de veau, de porc et d'agneau, on saura vous faire plaisir.
Le colis mini-volailles pour vos envies à petit prix. Une sélection spéciale réalisée par nos bouchers professionnels.
Préparez vos futurs barbecues avec notre colis de viande, le twist de saucisses. Au menu des chipolatas natures, aux herbes, au piment d'Espelette, à l'emmental, des merguez et des chorizettes. Profitez-en !
Le colis mini à mijoter pour vos envies à petit prix. Une sélection spéciale réalisée par nos bouchers professionnels.
Profitez de notre formule économique 22 spéciale viande de veau... Variez les plaisirs en déclinant vos recettes ! Notre objectif, vous simplifier la vie.
Profitez de notre formule économique 28 spéciale viande à griller... Variez les plaisirs en déclinant vos recettes ! Nos bouchers les sélectionnent et les préparent pour vous faciliter la cuisson.
Le colis de viande Light est une large sélection de viandes maigres. Peu calorique et source de protéines, cette formule vous promets des repas équilibrés.
Profitez de notre formule économique 25 spéciale viande de dinde... Variez les plaisirs en déclinant vos recettes ! Notre objectif, vous simplifier la vie.
Profitez de notre formule économique 26 spéciale viande de poulet et de dinde... Variez les plaisirs en déclinant vos recettes ! Nos bouchers les sélectionnent et les préparent pour vous faciliter la cuisson.
Une exclusivité 100% web, profitez-en ! Voici notre meilleure sélection de viandes de boeuf... Sélectionnée et préparée par nos bouchers pour décliner au mieux vos recettes et régaler toute la famille !
Profitez de notre formule économique 24 spéciale viande de porc... Variez les plaisirs en déclinant vos recettes ! Notre objectif, vous simplifier la vie.
Un assortiment de viandes de boeuf, de veau, d'agneau, porc et de saucisses pour vous régaler. Tendres et savoureuses, elles vous promettent des repas équilibrés et diversifiés en famille !
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Pour vos soirées au coin du feu ou de vos soirées barbecues, profitez de notre sélection de viandes et de saucisses prévues à cet effet ! De quoi profitez toute l'année...
Profitez de notre formule économique 23 spéciale viande d'agneau... Variez les plaisirs en déclinant vos recettes ! Notre objectif, vous simplifier la vie.
De nombreuses recettes associées à l'escalope de filet de poulet. Au curry, à la milanaise, au lait coco ou à la moutarde, déclinez les sauces pour varier les plaisirs !
Pensez au jambon fumé à griller pour vos prochains barbecues ! Un réel plaisir qui varie vos grillades entre amis ou en famille.
Le colis de viande Light est une large sélection de viandes maigres. Peu calorique et source de protéines, cette formule vous promets des repas équilibrés.
Pour des recettes simples et rapides, le paleron de boeuf à braiser est le morceau de viande idéal !
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Privilégiez le steak attendri mécaniquement pour des recettes simples et rapides. Dotée d'une chair ferme, il a été attendri mécaniquement afin de lui donner une texture plus moelleuse et tendre. Une fois cuit, ce morceau sera d'autant plus savoureux et goûteux.
Pas le temps de cuisiner ou un buffet dînatoire de prévu ? Les carottes râpées mettent tout le monde d'accord ! Accompagnez-les de charcuteries et le tour est joué... 1,5 kilogrammes de pur plaisir !