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Le Prestige

Un assortiment de viandes de boeuf, de veau, d'agneau, porc et de saucisses pour vous régaler. Tendres et savoureuses, elles vous promettent des repas équilibrés et diversifiés en famille !

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Ce colis contient

Steak (rumsteak, rond de tranche, tende de tranche, poire, merlan)

Le steak ou bifteck, est un morceau de viande de boeuf, sélectionné pour son goût. Tendre et savoureux, les amateurs de bonne viande vous le décriront comme facile et rapide à cuisiner.


Viande de boeuf à fondue (rumsteak, rond de tranche grasse, poire, merlan)

Cette viande de boeuf coupée en cube sera votre allié idéal pour vos longues soirées d'hiver. Cuisinez en fondue bourguignonne ou en ragoût, vous régalerez vos invités.


Rosbeef (rumsteak, rond de tranche, tende de tranche)

Pour garder un morceau tendre et juteux, le rosbif doit être sorti du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson.


Viande à bourguignon (paleron, jumeau, collier, gîte, macreuse)

Nos artisans bouchers vous sélectionnent la meilleure viande pour la recette du célèbre boeuf bourguignon.


Paleron à braiser

Pour des recettes simples et rapides, le paleron de boeuf à braiser est le morceau de viande idéal !


Rôti noix de veau

Notre petit conseil pour cuire le rôti noix de veau... Pour une viande tendre et savoureuse, le temps de cuisson est d'une vingtaine de minutes par 500 grammes au four ou en cocotte !


Escalope de noix veau

Pour vous assurez une escalope de noix de veau tendre et juteuse, saisissez votre viande à la poêle à feu doux pendant 1 à 2 minutes. Si vous la préférez à point, 2 à 3 minutes feront l'affaire !


Côte de veau avec os

Déclinez les recettes avec les côtes de veau avec os. À la dijonnaise, à l'italienne, normande, à la crème... De nombreuses déclinaisons vous attendent !


Blanquette ou sauté de veau s/os (épaule ou bas de carré)

La blanquette ou autrement appelée le sauté de veau à l'ancienne est une recette traditionnelle et simple à réaliser. Accompagnez-la d'olives ou de champignons pour plus de saveurs !


Tendron de veau

À la chair tendre, le tendron de veau offre de nombreuses recettes faciles à réaliser et divers types de cuisson. À la crème ou à la tomate, ou encore à la poêle, confite au four ou au barbecue, déclinez vos repas !


Epaule d'agneau semi-desossée (façon gigot)

Pour la cuisson de l'épaule d'agneau semi-désossée, comptez environ 13 minutes par 500 grammes pour qu'elle soit rosée. Privilégiez une température de 180°C à chaleur tournante.


Côte d'agneau première

De nombreuses recettes simples et rapides vous attendent avec la côte d'agneau première. À l'ail, au persil, au thym, déclinez les plaisirs !


Collier d'agneau avec os tranché

À mijoter ou à griller, le collier d'agneau tranché, avec os, vous permets de varier facilement les recettes simples et rapides. Accompagnez votre plat avec du couscous, des carottes, des champignons...


Côte de porc mixte (première et/ou échine)

Bénéficiez d'un éventail de choix de recettes pour la côte de porc mixte... À la tomate, aux pruneaux, aux oignons, il y en a pour tous les goûts !


Rôti filet de porc sans os

Besoin d'une recette avec le rôti de filet de porc sans os ? Vous pouvez l'accompagner en sauce avec de la moutarde, de la crème et des pommes de terre !


Palette de porc sans os en rôti

Essayez notre recette Dynamique, la palette de porc sans os à la cocotte accompagnée de ses pommes de terre... Un véritable délice !


Poitrine sans os parée 4 faces

Les poitrines de porc se cuisent aussi bien grillé au barbecue qu'à la poêle. Vous pouvez l'accompagner de lentilles, c'est un régal !


Saucisse de Toulouse

Envie d'une charcuterie traditionnelle française ? Nos bouchers vous propose la saucisse de Toulouse. Elle est constituée de viande de porc fraîche et assaisonnée de sel et de poivre ! De nombreuses recettes vous attendent avec ce morceau.


Sac congelateur (petit modèle)
Sac congelateur (petit modèle)
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Sac congelateur (grand modèle)
Sac congelateur (grand modèle)
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