Coquille Saint-Jacques à la normande

Coquille garnie de champignons, de noix de Saint-Jacques (Argopecten purpuratus : Pérou), de quenelles de brochets et de moules du Pacifique.
Transformé en France
5,90 € TTC
(31,05 € / kg)
Quantité

Conditionnement

Eau, champignons 13% (champignons, eau, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E300), noix de St JACQUES avec corail 12% (Argopecten purpuratus, Pérou), quenelles de BROCHET au naturel 11% (farine de BLE, graisse de boeuf, eau, chair de BROCHET 1,5%, blancs d'OEUFS, sel, gluten de BLE, LACTOSE et protéines de LAIT, extrait naturel de poivre), MOULES du pacifique 8.1%, fleuron (farine de BLE (farine de BLE, gluten de BLE), OEUFS, eau, BEURRE concentré (BEURRE concentré, colorant : E160a), sel), CREME légère stérilisée (CREME, stabilisant : E407), farine de BLE (farine de BLE, gluten de BLE), base sauce (LACTOSERUM poudre, huile de tournesol, sirop de glucose et protéine de LAIT), LAIT entier et LAIT écrémé en poudre, amidon modifié, sirop de glucose, maltodextrine, épaississant : E407, jaune d'OEUF en poudre, stabilisant : E415), BEURRE, chapelure (farine de BLE, huile de colza, eau, sucre, levure et levain, sel, GLUTEN DE BLE, CEREALES moulues (SEIGLE, AVOINE, BLE, EPEAUTRE, ORGE, riz, sarrasin), farine fève, vinaigre d'alcool, dextrose, graines moulues (tournesol, lin, millet, pavot, amarante, quinoa), BEURRE), LACTOSE et protéines de LAIT, jus de MOULES (arômes naturels (contient MOLLUSQUES, CRUSTACES, POISSON), eau, maltodextrine, extrait de MOULE, sel, plante aromatique, extrait vin blanc), amidon de BLE, fond POISSON et CRUSTACES (fumet POISSON (extrait de POISSONS (dont CABILLAUD),eau, sel), fumet CRUSTACES (extrait CRABE, eau, extrait CREVETTES, extrait HOMARD, sel), extrait de MOULES (MOULES, sel), jus concentré de légumes (carottes, oignons), concentré de tomates, sel, huile de colza, brandy, saccharose, épice), CREME, sel, gélatine porcine, conservateur : E202, poivre blanc, muscade moulue. Pourcentages exprimés sur le produit fini.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 125 kcal 522 kJ
Matières grasses 6.3 g
dont acides gras saturés 4.1 g
Glucides 10 g
dont sucres 3.3 g
Protéines 6.5 g
Sel 2.5 g

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