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Rôti de veau Lyonnais Agrandir l'image

Rôti de veau Lyonnais

Allergenes : lait, oeuf

Origine : Elaboré en France

Escalope de veau, boudin blanc (LAIT frais pasteurisé, gras de porc, viande de po...(lire la suite)

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  • kg

24,40 €

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Composition : Escalope de veau, boudin blanc (LAIT frais pasteurisé, gras de porc, viande de porc 17.5% (origine France), viande de dinde 12% (origine France), blanc d OEUF pasteurisé, CREME fraîche de LAIT (CREME laitière, ferments lactiques), oignons, sel, dextrose, protéines de LAIT, LACTOSERUM, stabilisant : E451i, épices, aromates, exhausteur de goût : E621, saccharose, arômes naturels, persil, porto. Boyau naturel de porc), jambon blanc supérieur (Jambon de porc, eau, sel, sel de Noirmoutier 3,8%, bouillon de porc, dextrose, saccharose, arômes, conservateur : E250, antioxydants : E316), poitrine de porc fumée (poitrine de porc (origine UE), eau, sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur : sel nitrité , antioxydant : E316, acidifiant : E326, COMTE (LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure), crépine. persil plat déshydraté Décor : persil plat déshydraté, barde de porc.
Mode de cuisson : A rôtir
Temps de cuisson : 1h a 1h30 en cocotte ou au four à feu très doux
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie619 kj / 148 kcal
Matières grasses7.5 g
Dont : Acides gras saturés2.9 g
Glucides0.9 g
Dont : Sucres0.5 g
Protéines19 g
Sel0.68 g

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