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Le jambonneau, kesako ? C'est une partie de la jambe du porc, située au-dessous du genou ou de l'épaule. Il se consomme froid après cuisson !
Prix
7,80 €
(6,00 € / kg)
Rôti, braisé, poché, en cocotte ou au four, le jambonneau avant se prête à divers types de cuisson... Indispensable pour la choucroute, la soupe au chou ou le cassoulet. Déclinez les recettes pour variez les plaisirs !
Prix
15,00 €
(7,50 € / kg)
Plus charnu que le jambonneau avant, le jambonneau arrière se plaît sans diverses recettes... Indispensable en choucroute, soupe au chou ou cassoulet. Variez les recettes !
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