Accompagnez vos braisés de bœuf et pot-au-feu de légumes.

Cuisinez le au barbecue, en cocotte ou au four !

Prix 18,90 € (18,90 € / kg)

La macreuse de bœuf est un morceau de viande savoureux, issu de l’épaule du bœuf. Appréciée pour son goût prononcé et sa texture fondante après cuisson lente, elle est idéale pour les plats mijotés comme les bourguignons ou les pot-au-feu.

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