Désignation (BUFFET par personne)
Nombre de personnes
Prix au Kg
Prix portion
Prix total (environ)
Poids total (en g)
Les Salades
Riz niçois 80 g
16,50 €
1,32 €
€
Museau de boeuf 80 g
16,90 €
1,35 €
€
Salade montbéliarde 80 g
16,50 €
1,32 €
€
Trio choux jambon Comté 80 g
16,90 €
1,35 €
€
Tagliatelles au surimi 80 g
16,90 €
1,35 €
€
Champignons à la grecque 80 g
16,50 €
1,32 €
€
Cervelas vinaigrette 80 g
17,90 €
1,43 €
€
Taboulé à l'orientale 80 g
11,00 €
0,88 €
€
Piémontaise au jambon supérieur 80 g
17,50 €
1,40 €
€
Céleri rémoulade 80 g
10,50 €
0,84 €
€
Carottes râpées 80 g
9,50 €
0,76 €
€
Duo de carottes celeri 80 g
9,90 €
0,79 €
€
Gambas aux mandarines 80 g
24,90 €
1,99 €
€
Perles océanes 80 g
17,50 €
1,40 €
€
Pomme de terre au thon 80 g
19,90 €
1,59 €
€
Duo Ananas et Carottes au Surimi 80 g
14,90 €
1,19 €
€
Désignation (BUFFET par personne)
Nombre de personnes
Prix au Kg
Prix portion
Prix total (environ)
Poids total (en g)
Les Viandes Cuites
Suprême de poulet cuit 120 g
29,90 €
3,59 €
€
Rôti porc cuit supérieur 25 g
23,90 €
0,60 €
€
Jambon blanc supérieur A/C 60 g
19,90 €
1,19 €
€
Rosbeef cuit 25 g
36,90 €
0,92 €
€
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé SV 60 g
26,50 €
1,59 €
€
Cuisse de poulet cuite 180 g
19,90 €
3,58 €
€
Désignation (BUFFET par personne)
Nombre de personnes
Prix au Kg
Prix portion
Prix total (environ)
Poids total (en g)
Les charcuteries
Rostello de dinde 60 g
32,90 €
1,97 €
€
Pâté au piment d'espelette 60 g
26,90 €
1,61 €
€
Saucisson à l'ail fumé 10 g
22,90 €
0,23 €
€
Saucisson sec 5 g
35,90 €
0,18 €
€
Galet au poivre 30 g
42,90 €
1,29 €
€
Rosette supérieure 10 g
35,90 €
0,36 €
€
Salami 20 g
19,90 €
0,40 €
€
Rillettes de porc 60 g
19,90 €
1,19 €
€
Andouille de Guéméné 10 g
48,90 €
0,49 €
€
Terrine de campagne à l'ancienne 60 g
20,90 €
1,25 €
€
Crème de foie 60 g
14,90 €
0,89 €
€
Cervelas supérieur 20 g
17,90 €
0,36 €
€
Chorizo "Cular" long 10 g
22,90 €
0,23 €
€
Andouille de vire 10 g
34,90 €
0,35 €
€
Jambon Serrano 25 g
38,90 €
0,97 €
€
Budget/Poids:
€
Buffet pour personnes
Budget-personne/Poids-personne:
€
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