Salades, viandes cuites, charcuterie... Faites la meilleure composition pour des réceptions réussies. Un large choix pour agrémenter votre buffet tout en gérant votre budget.

Désignation (BUFFET par personne) Nombre de
personnes		 Prix
au Kg		 Prix
portion		 Prix total
(environ)		 Poids total
(en g)
Les Salades
Piémontaise au jambon supérieur Piémontaise au jambon supérieur
80 g		 17,50 € 1,40 €  €
Cervelas vinaigrette Cervelas vinaigrette
80 g		 17,90 € 1,43 €  €
Riz niçois Riz niçois
80 g		 15,50 € 1,24 €  €
Taboulé à l'orientale Taboulé à l'orientale
80 g		 10,90 € 0,87 €  €
Trio choux jambon Comté Trio choux jambon Comté
80 g		 15,90 € 1,27 €  €
Céleri rémoulade Céleri rémoulade
80 g		 10,00 € 0,80 €  €
Carottes râpées Carottes râpées
80 g		 9,00 € 0,72 €  €
Salade montbéliarde Salade montbéliarde
80 g		 15,50 € 1,24 €  €
Duo de carottes celeri Duo de carottes celeri
80 g		 9,50 € 0,76 €  €
Museau de boeuf Museau de boeuf
80 g		 16,90 € 1,35 €  €
Champignons à la grecque Champignons à la grecque
80 g		 15,50 € 1,24 €  €
Tagliatelles au surimi Tagliatelles au surimi
80 g		 16,90 € 1,35 €  €
Gambas aux mandarines Gambas aux mandarines
80 g		 24,90 € 1,99 €  €
Perles océanes Perles océanes
80 g		 17,50 € 1,40 €  €
Pomme de terre au thon Pomme de terre au thon
80 g		 19,90 € 1,59 €  €
Désignation (BUFFET par personne) Nombre de
personnes		 Prix
au Kg		 Prix
portion		 Prix total
(environ)		 Poids total
(en g)
Les Viandes Cuites
Cuisse de poulet cuite Cuisse de poulet cuite
180 g		 18,90 € 3,40 €  €
Suprême de poulet cuit Suprême de poulet cuit
120 g		 22,90 € 2,75 €  €
Jambon blanc supérieur A/C Jambon blanc supérieur A/C
60 g		 18,90 € 1,13 €  €
Rosbeef cuit Rosbeef cuit
25 g		 32,90 € 0,82 €  €
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé SV Jambon cuit supérieur découenné dégraissé SV
60 g		 25,50 € 1,53 €  €
Rôti porc cuit supérieur Rôti porc cuit supérieur
25 g		 20,90 € 0,52 €  €
Désignation (BUFFET par personne) Nombre de
personnes		 Prix
au Kg		 Prix
portion		 Prix total
(environ)		 Poids total
(en g)
Les charcuteries
Rostello de dinde Rostello de dinde
60 g		 28,90 € 1,73 €  €
Saucisson à l'ail fumé Saucisson à l'ail fumé
10 g		 21,90 € 0,22 €  €
Saucisson à l'ail non fumé Saucisson à l'ail non fumé
10 g		 21,90 € 0,22 €  €
Galet au poivre Galet au poivre
30 g		 39,90 € 1,20 €  €
Rosette supérieure Rosette supérieure
10 g		 33,90 € 0,34 €  €
Salami Salami
20 g		 19,90 € 0,40 €  €
Rillettes de porc Rillettes de porc
60 g		 18,90 € 1,13 €  €
Andouille de Guéméné Andouille de Guéméné
10 g		 45,00 € 0,45 €  €
Terrine de campagne à l'ancienne Terrine de campagne à l'ancienne
60 g		 19,90 € 1,19 €  €
Crème de foie Crème de foie
60 g		 13,90 € 0,83 €  €
Jambon Serrano Jambon Serrano
20 g		 37,90 € 0,76 €  €
Cervelas supérieur Cervelas supérieur
20 g		 16,90 € 0,34 €  €
Chorizo "Cular" long Chorizo "Cular" long
10 g		 20,90 € 0,21 €  €
Andouille de vire Andouille de vire
10 g		 31,90 € 0,32 €  €
Saucisson sec Saucisson sec
5 g		 32,90 € 0,16 €  €
Pâté au piment d'espelette
60 g		 25,90 € 1,55 €  €
Budget/Poids: €
Buffet pour personnes Budget-personne/Poids-personne: €