Sélection de la boucherie
Le rosbeef (ou rosbif) est un morceau de viande de bœuf généralement utilisé pour être rôti au four. Il est généralement assaisonné, puis rôti jusqu'à ce qu'il soit doré à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Acheté en gros conditionnement, offre un bon compromis entre économie et qualité.
Le rosbeef (ou rosbif) est un morceau de viande de bœuf généralement utilisé pour être rôti au four. Le rôti de bœuf est un plat polyvalent et élégant, idéal pour les repas simple comme en dimanche en famille ou en repas de fête ou occasions spéciales. Acheté en gros conditionnement, offre un bon compromis entre économie et qualité.
Le rôti de filet de dinde cru est une pièce de viande maigre et savoureuse, idéale pour des repas de famille ou des occasions spéciales. Ce morceau est prélevé du filet de dinde, offrant une texture tendre et une saveur délicate, tout en étant facile à préparer.
Le steak est un morceau de viande de tendre et marbrée, idéale pour une cuisson à la poêle ou au gril.
Le rôti de filet de porc sans os cru est une pièce de viande polyvalente et tendre, parfaite pour diverses préparations culinaires. Ce morceau, prélevé du filet de porc, est dénué d'os, ce qui le rend facile à préparer et à découper. Il se distingue par sa texture fine et sa saveur délicate.
La bavette d'aloyau est une coupe de viande de bœuf particulièrement appréciée pour sa tendreté et son goût. Excellente pour les grillades, vous vous l'apprécierez également saisie rapidement à la poêle avec un peu d'huile pour obtenir une belle croûte.
À cours de viande et pas le temps de faire sa liste ? Une large sélection de viandes vous attends. Elle reprenant les indispensables de votre congélateur !
La côte de porc filet est une pièce de viande tendre et savoureuse, idéale pour les grillades ou les rôtis. Facile à préparer, elle offre une texture juteuse et un goût riche, parfait pour des repas délicieux et conviviaux
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