Sélection de la boucherie
Les merguez sont des saucisses épicées à base de bœuf ou d'agneau, idéales pour les grillades et barbecues. Riches en saveurs, elles apportent une touche piquante et gourmande à vos repas.
Prête à cuire et à être servie en plat principal, elle est appréciée pour sa texture légère et son goût délicat.
Une large sélection de viande de boeuf, de porc et de volaille pour recettes simples, pratiques et rapides !
Nos bouchers vous ont concocté un colis spécial de viandes de poulets marinées et taillées, optimisé pour la cuisson. Idéal pour vos prochaines soirées barbecues entre amis ou en famille !
Escalope milanaise préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. 1 pièce de 100g composée de viande de veau hachée 58,8% (origine France), de jambon supérieur haché 20,1% (origine France) et d'emmental râpé 20% (LAIT de vache pasteurisé), enrobée d'une chapelure de blé croustillante. Une composition généreuse et 100% française pour une escalope...
Pave de rumsteak selectionne et piece a la main par nos bouchers artisans a Chartres. 4 pieces de 150g issues du rumsteak, un morceau du quartier arriere du boeuf reconnu pour sa viande maigre, tendre et savoureuse. Plus epais qu'un steak classique, le pave offre une belle presence dans l'assiette et une croute caramelisee incomparable a la poele ou au...
Déclinez les recettes avec les côtes de veau avec os. À la dijonnaise, à l'italienne, normande, à la crème... De nombreuses déclinaisons vous attendent !
Escalopes de noix de veau sélectionnées et préparées par nos bouchers artisans à Chartres. 4 pièces de 110g taillées dans la noix le morceau le plus noble et le plus tendre du veau. Une chair rose pâle d'une finesse et d'une délicatesse incomparables, qui se saisit à la poêle en 1 à 2 minutes pour une cuisson rosée parfaite. À la crème, au citron, à la...
Livraison assurée par nos prestataires
- UPS : caisse polystyrène et blocs réfrigérants (quantité de blocs varie selon la saison)
- Chronopost food : cartons livrés par camion réfrigéré ou container isotherme. Il s’assure de la chaîne du froid de la prise en charge du colis jusqu’à votre livraison.
Commande "buffet" passée en magasin
Pourquoi verser un acompte à la commande ?
Le métier de boucher aujourd'hui
Entre tradition, passion et modernité
Pourquoi choisir un artisan boucher plutôt qu'un supermarché...
Boucherie Dynamique mise sur des offres économiques pour...
Le BBQ à domicile
Boucherie Dynamique s’occupe de tout
Quel vin pour quelle viande ?
Nos conseils gourmands !
Anticiper vos repas avec nos offres mensuelles !
La Boucherie Dynamique offre une expérience toute...
Jambon de porc cuit lentement au four
Attention ce produit est vendu uniquement sur commande....
Burger
Une recette originale, simple et rapide ? Voici comment...
Brochettes de bœuf au fromage et poulet façon Japonaises
Une envie d'évasion ? Voici comment réaliser des...
Filet mignon de porc à la moutarde
Une recette simple ? Voici comment réaliser un filet...
Filet mignon de porc foie gras et champignons
Une préparation simple et rapide ? Avec cette recette,...
Potée au chou et aux saucisses de Morteau
Quel plat faire en hiver ? Voici comment réaliser une...