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Composition : Chou vert 40%, farce...
Information
kg (12,20 € / Kg)
poitrine sans os, traitée et dégraissée.
kg (16,60 € / Kg)
épaule ou bas de Carré.
6 pièces de 180 grs (22,30 € / kg)
6 pièces de 150 grs (28,60 € / kg)
500 grs (15,70 € / kg)
viande de veau 90% (origine France), marinade (concentré de tomates, huile de colz
6 pièces de 110 grs (23,40 € / kg)
Noix de veau parée, piécée en escalope
6 pièces de 100 grs - 10,00 € / kg (6,00 € / Lot)
Viande de veau hachée 58.8% (origine France), Jambon blanc haché( jambon de porc
pièce de 600 grs (39,90 € / kg)
Filet mignon de veau traité paré prêt à détailler.
500 grs (25,90 € / kg)
Quasi
6 pièces de 130 grs (41,90 € / kg)
filet mignon de veau, barde
6 pièces de 130 grs (23,40 € / kg)
noix de veau, barde
kg (14,80 € / Kg)