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Idéal pour les fêtes, le filet de bœuf se cuit à la poêle ou encore en cocotte.
Déclinez les recettes et accompagnez le tout d'une sauce faite maison.
Prix
7,40 €
(56,90 € / kg)
Le tournedos filet de boeuf, aussi appelé Chateaubriand, est assurément le morceau de viande le plus tendre du boeuf. À cuisiner au four avec une sauce échalotte, rossini...
Prix
45,52 €
(56,90 € / kg)
Le rôti de filet de boeuf bardé est sans nul doute l'un des morceaux le plus tendre du boeuf. Faites-le cuire au four, en chaleur tournante, accompagné de pommes de terre !
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