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Colis du mois
99,00 €
Quelle est la différence entre les canards et les canettes ? La canette, c'est la femelle du canard âgée de moins de 2 mois. Sa chair est plus fine et plus savoureuse que celle du canard. Viande tendre, elle est plus petite, mais plus charnue que le canard. Cuisinez-les rôti, farci ou non, et accompagnée de fruits, de miel, d'épices !
Prix
10,77 €
(35,90 € / kg)
Coupé en fines tranches par nos artisans bouchers, le filet de canard avec peau est un allié idéal à griller à la plancha ou en pierrade... Profitez-en !
Prix
12,76 €
(31,90 € / kg)
Délicatement mariné au piment d’Espelette, le magret de canard révèle une chair tendre et juteuse, relevée d’une subtile chaleur épicée aux accents du Pays basque.
Prix
12,76 €
(31,90 € / kg)
Parfumé d’un trio de poivres aux arômes intenses, le magret de canard déploie une chair fondante subtilement relevée.
Prix
17,43 €
(24,90 € / kg)
Accompagnez le filet de canard avec peau de légumes de saison poêlés ou en purée. Vous pouvez l'accompagner en sauce avec du miel.
Prix
19,46 €
(13,90 € / kg)
Confite au four ou à la poêle, la cuisse de canard s'accompagne idéalement avec du miel !
Prix
22,50 €
(45,00 € / kg)
Cette viande de canard coupée en cube sera un allié idéal pour vos longues soirées d'hiver. Cuisinez-la en fondue, vous régalerez vos invités.