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Chili con carne
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45 mn
Facile
Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn
INGRÉDIENTS : 4 PERS.
50 g de beurre 2 oignons
2 gousses d'ail écrasées 500 g de bœuf haché
1 cuillère à café de chili en poudre 2 cuillères à café de cumin en poudre
65 g de concentré de tomate 1 boîte de haricots rouge égouttés
1 poivron rouge 2 tomates
30 cl de bouillon de bœuf Sel & poivre
PRÉPARATION :
Dans une cocotte en fonte, faites fondre le beurre et dorez doucement l’oignon et l’ail. Ajoutez les poivrons et les tomates fraîches préalablement émincés.
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