Filet de canard avec peau
Filets de canard avec peau sélectionnés et préparés par nos bouchers artisans à Chartres. 2 pièces généreuses de 350g de filet de canard avec sa peau la pièce de canard la plus polyvalente et la plus savoureuse. Sans marinade, vous cuisinez exactement selon votre envie : poêlé avec une sauce au miel et aux figues, au four avec des légumes de saison, en sauce à l'orange ou simplement nature avec fleur de sel. La peau croustille magnifiquement à la cuisson pour un résultat digne des meilleures tables. Conditionné sous atmosphère protectrice, livré frais sous 24/48h en France et en Belgique.
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