Tarte au boudin blanc
25 mn 
Facile
Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn
INGRÉDIENTS : 4 PERS.
1 pâte feuilletée 2 pommes
3 boudins blancs 100 g d'oignon confit
4 épices
PRÉPARATION :
Préchauffez le four à 190°C. Retirez la peau des boudins, puis coupez-les en tranches fines.
Épluchez les pommes et tranchez-les finement.
Foncez un moule à tarte beurré avec la pâte feuilletée, étalez dessus le confit d’oignons.
Ajoutez les tranches de boudins et de pommes. Saupoudrez de 4 épices et enfournez pour 25 mn.