Une histoire de famille de bouchers passionnés, une seule et unique boutique en France ouverte depuis 42 ans à Chartres, qui vous livre partout en France et en Belgique.
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Colis du mois
Pourquoi manger le cœur ? Car c'est une source de minéraux et de vitamines. Il figure parmi les aliments les plus riches en fer et en vitamine B12.
Prix
0,97 €
(8,10 € / kg)
Le coeur d'agneau se cuisine généralement grillé à la plancha et au barbecue. Il comporte de nombreux bienfaits, une source de minéraux et de vitamines.
Prix
2,35 €
(9,40 € / kg)
Vous pouvez cuisiner votre coeur de boeuf en tartare accompagné de tomates cerises ou grillé avec des pommes de terre sautées et des légumes.
Prix
7,58 €
(10,10 € / kg)
Vous pouvez cuisiner le coeur de veau en ragoût ou braisé. Il s'accompagne parfaitement en sauce, avec la sauce madère ou la moutarde de Dijon, et de légumes.
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