• 600 g d'émincés de bœuf marinés  
• 1 grande boite de haricots rouges    
• 1 petite boîte de tomates pelées
•  5 poivrons rouges
• 1 oignon       
• 1 bouillon de cube 
• Huile d'olive             

Préparation

    Pelez et émincez l’oignon et les poivrons rouges. Faites-le blondir dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.

   Rajoutez une boîte de tomates pelées, une boîte de haricots rouges et un bouillon de cube émietté. Faites revenir 10 mn. Ajoutez les émincés de bœuf marinés et faites cuire encore 5 mn.

   Présentez dans les poivrons rouges que vous aurez préalablement évidés. Servez bien chaud !