Pâtes fraîches au poulet et saveurs méditerranéennes
Pâtes fraîches au poulet et saveurs méditerranéennes

Ingrédients

  • 400 g d'escalopes de poulet      
  • 200 g de poivron  
  • 300 g de pâtes fraîches
  • 200 g d'olives noires  
  •  200 g de feta
  •  2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel & poivre      
 
 Préparation

   Faites cuire les pâtes fraîches dans une grande casserole d’eau bouillante.

   Émincez les escalopes de poulet. Hachez les olives, les poivrons et la feta.

   Faites chauffer l’huile d’olive dans un wok et faites sauter les escalopes de poulet émincées par petites quantités pour qu’elles dorent. Rajoutez le mélange de poivron, d'olives noires, de feta. Faites cuire pendant 5 mn.

   Ajoutez les pâtes fraîches et remuez. Servez votre plat avec des feuilles de basilic et dégustez !