Pâtes fraîches au poulet et saveurs méditerranéennes
Pâtes fraîches au poulet et saveurs méditerranéennes

   20 mn                             Facile

Préparation : 10 mn          Cuisson :  10 mn                                

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

400 g d'escalopes de poulet                                          200 g d'olives noires                                                 
200 g de poivron                                                             200 g de feta
300 g de pâtes fraîches                                                  2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel & poivre 
 
 

PRÉPARATION : 

   Faites cuire les pâtes fraîches dans une grande casserole d’eau bouillante.

   Émincez les escalopes de poulet. Hachez les olives, les poivrons et la feta.
   Faites chauffer l’huile d’olive dans un wok et faites sauter les escalopes de poulet émincées par petites quantités pour qu’elles dorent. Rajoutez le mélange de poivron, d'olives noires, de feta. Faites cuire pendant 5 mn.
   Ajoutez les pâtes fraîches et remuez. Servez votre plat avec des feuilles de basilic et dégustez !