Cuisses de poulet rôties à l'oignon
1H15 
Facile
Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn
INGRÉDIENTS : 4 PERS.
4 oignons pelés et coupés en quartiers 60 ml d’huile d’olive
4 cuisses de poulet avec la peau 8 gousses d’ail non pelées
jus de citron 30 ml de miel
Dans une grande poêle, dorez les oignons dans 30 ml d’huile. Réservez.
Dans un grand plat de cuisson, mélangez les cuisses de poulet avec les oignons et le reste des ingrédients à l’exception du miel. Salez. Badigeonnez les cuisses avec le miel.
Faites cuire au four environ 1h ou jusqu’à ce que la chair se détache facilement de l’os.
Sel & poivre
PRÉPARATION :
Placez la grille au centre du four. Préchauffez le four à 200°C .
Dans une grande poêle, dorez les oignons dans 30 ml d’huile. Réservez. Dans un grand plat de cuisson, mélangez les cuisses de poulet avec les oignons et le reste des ingrédients à l’exception du miel. Salez. Badigeonnez les cuisses avec le miel. Faites cuire au four environ 1h ou jusqu’à ce que la chair se détache facilement de l’os.