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La bavette d'aloyau est une coupe de viande de bœuf particulièrement appréciée pour sa tendreté et son goût. Excellente pour les grillades, vous vous l'apprécierez également saisie rapidement à la poêle avec un peu d'huile pour obtenir une belle croûte.
Les escalopes de filet de poulet sont des morceaux de poulet finement tranchés à partir du filet de poulet, une partie tendre et maigre du poulet. Elles sont souvent utilisées dans des recettes rapides et légères. Ces escalopes sont idéales pour des plats comme les escalopes panées, les sautés ou les grillades, offrant une texture délicate et un goût...
Le haut de cuisse de poulet est la partie supérieure de la cuisse du poulet, située juste en dessous du dos. Il est plus charnu que le pilon et offre une viande tendre et savoureuse, souvent plus juteuse que le blanc de poulet.
Les pilons de poulet sont les parties inférieures des cuisses, souvent considérées comme une pièce savoureuse et juteuse du poulet. Ils sont particulièrement appréciés pour leur texture tendre et leur goût riche. Les pilons de poulet sont polyvalents et se prêtent à de nombreuses préparations, comme les grillades, les rôtis, les mijotés ou les plats en...
Prête à cuire et à être servie en plat principal, elle est appréciée pour sa texture légère et son goût délicat.
Ces nuggets de dinde crus sont préparés avec des morceaux de dinde de haute qualité, découpés et panés. En bouchées parfaites pour une cuisson rapide et facile.
Emballé soigneusement pour garantir sa fraîcheur pendant la livraison, le sauté de porc cru est une option pratique et abordable pour préparer des repas savoureux sans dépasser votre budget. Que vous souhaitiez préparer un plat rapide en semaine ou un repas plus élaboré pour le week-end, ce sauté de porc est un choix fiable et délicieux.
La côte de porc filet est une pièce de viande tendre et savoureuse, idéale pour les grillades ou les rôtis. Facile à préparer, elle offre une texture juteuse et un goût riche, parfait pour des repas délicieux et conviviaux
Le cordon bleu de dinde est une version légère et savoureuse du classique cordon bleu. Préparé avec des escalopes de dinde tendres, chaque morceau est farci de jambon et de fromage (comme du gruyère ou de l'emmental), puis replié et pané.
Le steaks onglet a une texture légèrement fibreuse mais reste très tendre. Faites-le cuire à feu vif pour obtenir une belle croûte tout en préservant une cuisson saignante ou à point à l'intérieur.
Le rosbeef (ou rosbif) est un morceau de viande de bœuf généralement utilisé pour être rôti au four. Il est généralement assaisonné, puis rôti jusqu'à ce qu'il soit doré à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Acheté en gros conditionnement, offre un bon compromis entre économie et qualité.
La cuisse de poulet est une pièce savoureuse et juteuse, idéale pour des repas copieux et réconfortants. Parfaite pour les rôtis, grillades ou mijotés, elle offre une viande tendre et pleine de goût.
Le rôti de filet de porc sans os cru est une pièce de viande polyvalente et tendre, parfaite pour diverses préparations culinaires. Ce morceau, prélevé du filet de porc, est dénué d'os, ce qui le rend facile à préparer et à découper. Il se distingue par sa texture fine et sa saveur délicate.
L'escalope de dinde est une viande maigre et tendre, parfaite pour des repas rapides et sains. Facile à préparer, elle s'adapte à de nombreuses recettes, offrant une option nutritive et délicieuse.
La bavette d'aloyau est une coupe de viande de bœuf particulièrement appréciée pour sa tendreté et son goût. Excellente pour les grillades, vous vous l'apprécierez également saisie rapidement à la poêle avec un peu d'huile pour obtenir une belle croûte.
Le steak est un morceau de viande de tendre et marbrée, idéale pour une cuisson à la poêle ou au gril.
Les merguez sont des saucisses épicées à base de bœuf ou d'agneau, idéales pour les grillades et barbecues. Riches en saveurs, elles apportent une touche piquante et gourmande à vos repas.
Vous pouvez manger la cervelle de porc accompagnée d'ail et de persil, à la crème ou meunière. Faites attention, la conservation au réfrigérateur est de 1 ou 2 jour(s).
Déclinez les recettes avec la saucisse fumée... Faites-la en rougail ou accompagnée de lentilles, vous allez vous régaler !
La chipolata nature pour plaire au plus grand nombre, un incontournable pour vos grillades et barbecues ! Profitez et dégustez...
Rôti, braisé, poché, en cocotte ou au four, le jambonneau avant se prête à divers types de cuisson... Indispensable pour la choucroute, la soupe au chou ou le cassoulet. Déclinez les recettes pour variez les plaisirs !
La blanquette ou autrement appelée le sauté de veau à l'ancienne est une recette traditionnelle et simple à réaliser. Accompagnez-la d'olives ou de champignons pour plus de saveurs !
En fondue, le quasi de veau coupé peut être décliné en fondue chinoise, bourguignonne, bacchus... Essayez toutes les déclinaisons et régalez-vous !
Le rosbeef (ou rosbif) est un morceau de viande de bœuf généralement utilisé pour être rôti au four. Le rôti de bœuf est un plat polyvalent et élégant, idéal pour les repas simple comme en dimanche en famille ou en repas de fête ou occasions spéciales. Acheté en gros conditionnement, offre un bon compromis entre économie et qualité.