Paté en croûte richelieu
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Le Montagnard, le saucisson sec qui vous accompagnera lors de vos apéritifs et qui vous fera découvrir les saveurs de la charcuterie d'autrefois.
Le saucisson speck est une véritable délicatesse qui allie tradition et savoir-faire artisanal. Il incarne la richesse gastronomique du Tyrol du Sud, tout en étant polyvalent dans la cuisine ou lors d’un moment gourmand.
Idéal en salade, le museau de boeuf et cornichon en sauce vinaigrette accompagnera parfaitement vos entrées et vos repas !
La saucisse de Strasbourg, un incontournable pour cuisiner vos choucroutes. Il ne manque plus que le choux et les lards fumés, profitez-en !
Un incontournable dans vos assiettes, la tomate farcie ! Vous pouvez aussi décliner cette recette avec de la courgette !
De la crème de foie supérieure pour agrémenter vos toasts à vos apéritifs et buffets dînatoires ! Profitez-en, un véritable délice !
Profitez de nos friands charcutiers, vous allez adorer. Il ne vous reste plus qu'à les réchauffer. Profitez-en, c'est nous qui faisons la cuisine !
À poêler, les dés de jambon supérieur vous offrent un large panel de recettes qui vous régalera à coup sûr !
Une préparation culinaire normande avec les tripes à la mode de Caen ! Un véritable délice...
Produit typique du bassin méditerranéen, le jambon rôti aux herbes satisfera votre palais et celui de vos invités. N'hésitez plus et misez sur les plantes aromatiques !
Le Fuet poivre est une charcuterie savoureuse qui plaît aux amateurs de goûts épicés, tout en restant accessible à ceux qui préfèrent des saveurs douces.
Adepte des fruits de mer ? La coquille Saint-Jacques à la normande est idéale pour vos entrées et vos repas... Une véritable délice.
Petite astuce Dynamique pour savoir si vos cuisses de poulet sont bien cuites ! Piquez le morceau avec un couteau. Si un jus translucide s'échappe, les cuisses sont prêtes à déguster. À l'inverse, si la chair est encore rosée, prolongez la cuisson...
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Un saucisson sec au comté est un délice charcutier qui allie le goût rustique du saucisson traditionnel à la douceur et au caractère du fromage comté.
Pour plus de saveurs, n'hésitez pas à mijoter l'épaule d'agneau sans os en rôti en cocotte. Elle offre un meilleur goût accompagnée de légumes. N'oubliez pas de faire dorer la viande sur chaque face pendant la cuisson !
Petite astuce Dynamique, pour réchauffer votre cuisse de poulet sans la dessécher, le four reste votre meilleur allié. Régalez-vous !
Nos artisans bouchers vous préparent le jarret de boeuf, sans os, pour préparer un bon pot-au-feu, une recette traditionnelle et emblématique de la cuisine française.
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Au four, le jarret de veau s'accompagne parfaitement avec des pommes de terre. Idéal en cuisson lente, il saura vous régaler !
Pommes de terre Paillasson : des pommes de terre fondantes et savoureuses, rôties à la perfection pour accompagner vos plats avec gourmandise et authenticité.