Boudin noir à l'oignon
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Pour la cuisson de votre poitrine de porc fumé, posez-la au four dans un plat côté couenne. Salez, poivrez, saupoudrez-la d'herbes de Provence. Ajoutez 2 verres d'eau, enfournez-la pendant 1h30 à feu doux et le tour est joué !
Envie d'une charcuterie traditionnelle française ? Nos bouchers vous propose la saucisse de Toulouse. Elle est constituée de viande de porc fraîche et assaisonnée de sel et de poivre ! De nombreuses recettes vous attendent avec ce morceau.
Un mariage audacieux entre la douceur du fromage et le piquant du chorizo, sublimé par une crème onctueuse au fromage et piment. Parfaite pour les palais en quête de caractère.
Comme les plats de grand-mère, le pot de rillettes sarthoises est un incontournable pour vos apéros et entrées. En toast ou en tartine, c'est un régal.
Étalez le pâté de tête persillé sur vos tartines ! Profitez-en lors de vos apéritifs et buffets dînatoires entre amis et en famille.
Le saindoux, issu de la graisse de porc, est idéal comme huile de cuisson et pour les longues préparations ! Vous pouvez désormais remplacer l'huile d'olive ou le beurre.
La chipolata au piment d'Espelette, votre nouvel allié fait maison pour relever vos barbecues et grillades. Lancez-vous, grillez et dégustez !
Profitez du jambon de Parme tranché et tout cela à petit prix. Il agrémentera vos apéritifs et vos buffets dînatoires !
idéale pour un apéritif, un dîner informel ou même une réception. C'est une combinaison savoureuse et équilibrée qui met en valeur la richesse des saveurs de produits artisanaux.
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Le cervelas en vinaigrette se mange idéalement en salade. Vous pouvez aussi l'accompagner de cornichons, de pommes de terre. Déclinez les recettes !
Envie d'une spécialité culinaire française ? Profitez de l'andouillette de Guéméné, une charcuterie de porc français. Accompagnez-la d'une purée de pommes de terre, un véritable délice !
Pas le temps de cuisiner ou un buffet dînatoire de prévu ? Le duo de carottes et céleris râpés satisfera vos invités ! Accompagnez cette salade de nos charcuteries et le tour est joué...
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Les hauts de cuisse de poulet saveur barbecue sont des morceaux de poulet marinés avec des épices et des sauces inspirées des saveurs de barbecue, souvent avec une combinaison de sucré, salé et légèrement épicé.
De la crème de foie supérieure pour agrémenter vos toasts à vos apéritifs et buffets dînatoires ! Profitez-en, un véritable délice !
Des perles Océanes pour vos buffets dînatoires et repas... Pour plus de goût, n'hésitez pas à l'accompagner de nos charcuteries ! 1,5 kilogramme de plaisir.
Tartinez vos pains avec du mousson de canard... Profitez-en lors de vos apéritifs et buffets dînatoires entre amis et en famille.
Le plateau chiffonnade saucisson autentico réussi offre une explosion de saveurs méditerranéennes et garantit un moment convivial et gourmand.
Les lasagnes à la bolognaise, une recette onctueuse et traditionnelle pour vous régaler en famille. Un plat spécialement concocté pour vous !
Le grenadin de filet fait parti des morceaux de viande les plus tendres du veau... Profitez-en, tendreté et saveurs garanties !