Poulet désossé farci orloff
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Nos artisans bouchers vous préparent la dinde en fines lamelles marinées au chorizo pour optimiser votre temps de cuisson. Accompagnez les émincés avec du riz, il n'y a rien de mieux !
Confite au four ou à la poêle, la cuisse de canard s'accompagne idéalement avec du miel !
Nos artisans bouchers vous préparent la volaille en fines lamelles marinées aux herbes pour optimiser votre temps de cuisson. Accompagnez les émincés avec du riz, il n'y a rien de mieux !
Comme le dit Grégoire de « La Ferme du Luteau », agriculteur indépendant depuis 1953 : Nos volailles mangent du bon, elles ont bon goût ! La Ferme du Luteau s’adapte à la demande de ses consommateurs en respectant les saisons et les traditions. Pour vous proposer un produit local, tout en défendant un savoir-faire : des volailles entières ou à la découpe.
Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, la rôti de dinde Orloff vous attends ! De quoi confectionner de belles recettes...
De nombreuses recettes associées à l'escalope de filet de poulet. Au curry, à la milanaise, au lait coco ou à la moutarde, déclinez les sauces pour varier les plaisirs !
Reconnu pour sa viande fondante, le rôti de cuisse de dinde se cuisine au four ou à la cocotte. Il s'accompagne parfaitement avec de la moutarde !
Craquez pour notre émincé de volaille mariné aux girolles. Un plat optimisé pour la cuisson qui régalera petits et grands !
Profitez de la canette Label Rouge, elle est prête à cuire ! Et le Label Rouge, qu'est-ce que c'est ? C'est le signe de qualité français décerné par l'État qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire.
Dégustez les brochettes de cuisse de dinde faites maison et artisanales... Préparées par nos bouchers, elles régaleront vos invités lors de vos prochains barbecues.
Accompagnez le filet de canard avec peau de légumes de saison poêlés ou en purée. Vous pouvez l'accompagner en sauce avec du miel.
De nombreuses recettes maison vous attendent avec la paupiette de dinde... À la crème, à la moutarde ou aux champignons, déclinez les plaisirs !
À la poêle ou au four, le magret de canard s'accompagne parfaitement avec des pommes de terre et des légumes... Idéal pour Noël !
Profitez de notre ballotin de poulet façon basquaise pour des recettes simples et rapides. Accompagnez votre repas de pâtes fraîches et le tour est joué !
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La chipolata au roquefort, votre nouvel allié fait maison pour pimenter vos barbecues et grillades. Lancez-vous, grillez et dégustez ! Mais que veut dire AOP ? C'est une Appellation d'Origine Protégée, elle garantit que le produit a été transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée. Le label AOP est un signe européen.
Confite au four ou à la poêle, la cuisse de canard s'accompagne idéalement avec du miel !
Une large sélection de viande de boeuf, de porc et de volaille pour recettes simples, pratiques et rapides !
Variez vos recettes avec les côtes de veau sans os. À la dijonnaise, à l'italienne, normande, à la crème... De nombreuses déclinaisons vous attendent, il y en a pour tous les goûts !
Pas le temps de cuisiner ou un buffet dînatoire de prévu ? Le duo de carottes et céleris râpés satisfera vos invités ! Accompagnez cette salade de nos charcuteries et le tour est joué...