Paupiette de dinde forestière

Nos artisans bouchers vous ont sélectionné les meilleures morceaux de viandes pour réaliser les brochettes de filet de poulet forestière... Il ne reste plus qu'à déguster !

L’escalope du chef chorizo emmental est une préparation prête à cuire qui combine le fondant de l’emmental et le goût relevé du chorizo. Placée dans une escalope de viande soigneusement sélectionnée, cette recette offre un équilibre parfait entre gourmandise, saveur et simplicité. Facile à préparer à la poêle ou au four, elle permet d’obtenir un plat...

Filet de canard coupé en cubes réguliers par nos bouchers artisans à Chartres, spécialement préparé pour vos soirées fondue d'exception. 500g de la viande de canard la plus savoureuse riche en goût, avec cette chair légèrement rouge et aromatique qui cuit magnifiquement dans l'huile chaude ou le bouillon parfumé pour des cubes d'une jutosité incomparable....

Cuisses de poulet marinées aux herbes, préparées par nos bouchers artisans à Chartres. 4 pièces généreuses de 280g de cuisse entière (haut de cuisse + pilon) d'origine UE, marinées dans une préparation aux herbes aromatiques sélectionnée auprès de nos fournisseurs partenaires. La marinade parfume la chair juteuse en profondeur et favorise une peau dorée...

Hauts de cuisse de poulet marinés au curry, préparés par nos bouchers artisans à Chartres. 4 pièces de 200g composées de haut de cuisse 96% origine France et d'une marinade curry sélectionnée auprès de nos fournisseurs partenaires : épices dont curry 13,42%, tomate, plantes aromatiques et huile de tournesol. La marinade pénètre la chair juteuse du haut de...

Lèches de filet de poulet marinées à la crème et aux girolles, préparées par nos bouchers artisans à Chartres. Disponibles en 500g ou 1kg, composées de filet de poulet (90% origine UE) et d'une marinade raffinée : crème fraîche (4,5%), girolles déshydratées (2%), plantes aromatiques et épices. Les girolles champignons sauvages aux arômes boisés et...

L’escalope de poulet crispy curry est une préparation gourmande à base de filet de poulet pané et relevé au curry parfumé. Croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur, elle offre une saveur épicée douce et exotique, idéale pour un repas rapide et savoureux.