Méli-mélo de volaille et julienne de légumes
Méli-mélo de volaille et julienne de légumes

   15 mn                             Facile 

Préparation : 5 mn          Cuisson :  10 mn                                

 

INGRÉDIENTS : 2 PERS.

600 g de méli-mélo de volaille et julienne de légumes                           1 bouquet de coriandre fraîche
300 g de pâtes fraîches natures ou aux épinards                                   2 cuillères à soupe d'huile d'olive                                               
Sel & poivre du moulin
 

PRÉPARATION : 

   Faites cuire les pâtes fraîches et réservez.

   Dans un wok ou une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
   Faites revenir le Méli-Mélo de volaille et julienne de légumes 10 mn en remuant régulièrement.
   Ajoutez les pâtes fraîches et mélangez délicatement. Assaisonnez avec un peu de sel et poivre et servez décorez de quelques brins de coriandre.
 
 

NOTRE ASTUCE : Privilégiez des poires un peu fermes et bien juteuses !