Burger diététique
25 mn 
Facile
Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn
INGRÉDIENTS : 1 PERS.
150 g de tomates 1/4 d'oignon
125 g de steak haché de bœuf Quelques feuilles de basilic
1 cuillère à café de moutarde 1 cornichon aigre doux
Quelques feuilles de menthe hachées finement Quelques feuilles de salade verte
1 pincée de curry en poudre 115 g de fromage en tranches (toastinette)
Sel & poivre
PRÉPARATION :
Coupez la tomate en deux et faites-la griller au barbecue en veillant à ce qu’elle ne se désagrège pas. Grillez également les rondelles d’oignons et la viande.
Ciselez le basilic. Prenez les moitiés de tomate, badigeonnez-les de moutarde. Ajoutez le basilic ciselé, puis quelques feuilles de salade émincées, les oignons émincés et le cornichon.
Ajoutez le steak cuit et assaisonné (sel, poivre et curry) et la tranche de fromage.
Remettez éventuellement quelques instants sur le barbecue pour que le fromage fonde légèrement. Et dégustez !