Boudins blancs aux pommes caramélisées
Boudins blancs aux pommes caramélisées

   25 mn                             Facile

Préparation : 15 mn          Cuisson :  10 mn                                

 

INGRÉDIENTS : 6 PERS.

6 boudins blancs                                                      3 pommes
3 cuillères à soupe de miel                                      10 g de beurre
Poivre 
 

PRÉPARATION : 

   Épluchez les pommes, coupez-les en 6 quartiers chacune. Mettez-les à cuire 5 mn dans une poêle avec très peu de beurre. Tournez-les régulièrement.

   Quand elles commencent à dorer, ajoutez du miel pour les faire caraméliser 5 mn. Réservez.
   Faites revenir les boudins blancs dans la même poêle, retournez-les de temps en temps afin qu’ils dorent. Poivrez.
   Servez les boudins accompagnés des pommes chaudes.