
1 carotte 4 pains hamburger
2 cuillères à café d'assaisonnement cajun 2 cuillères à soupe de farine
2 tomates moyennes épépinées et coupées en petits dés 1 cuillère à soupe de ciboulettes fraîches ciselées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive Salade
85 g de crème fraîche 1/4 cuillère à soupe de paprika fort
PRÉPARATION :
Avec les mains, mélangez le poulet, la courgette, la carotte, la farine et l’assaisonnement cajun dans un grand saladier. Façonnez 4 galettes de cette préparation. Faites frire les galettes dans une grande poêle chaude et huilez jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.

