Chipolata à l'emmental
Chipolata à l'emmental préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande et gras de porc 73% origine France et d'emmental râpé 20% (LAIT de vache pasteurisé), dans un boyau naturel de mouton. Avec 20% d'emmental dans la composition, c'est une proportion généreuse qui garantit un cœur fondant et légèrement filant incomparable à la cuisson la chipolata gourmande par excellence. La saveur douce et crémeuse de l'emmental se marie naturellement avec le gras savoureux du porc pour une saucisse à la fois raffinée et accessible. Conditionnée sous atmosphère protectrice, livrée fraîche sous 24/48h.
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