Gratin Méditerranéen

La galette de pomme de terre est un plat simple et délicieux cuit dans une poêle jusqu'à obtenir une texture dorée et croquante à l'extérieur, tout en restant tendre à l'intérieur.

Plateau cocktail salé 42 pièces à déguster tiède en entrée ou en amuse-bouche à l’apéritif. Sa gourmandise ravira vos convives ! Composé de 6 mini-choux aux escargots, 6 mini-choux aux fromages, 6 mini croque-monsieurs à la truffe noire 3%, 6 mini-gougères à l’emmental, 6 mini-pizzas, 6 mini-quiches rillons fromage de chèvre, 6 mini-tatins de pomme au...

Le Médaillon de chapon sauce foie gras est un plat festif et élégant, idéal pour les repas de fin d'année ou toute occasion spéciale. Il associe la tendreté et la saveur douce du chapon à la richesse onctueuse d'une sauce au foie gras, créant une harmonie parfaite entre finesse et gourmandise.

Les mini-hamburgers au bœuf et Comté AOP sont une délicieuse variante de l'hamburger classique, parfaits pour les apéritifs, buffets ou repas conviviaux.

Préparés dans la plus pure tradition du Périgord, les cuisses de canard confites, vous raviront le palais par leur saveur. Les confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une...

La purée de butternut et noisettes est un accompagnement parfait pour les repas de fête. Sa texture lisse et crémeuse, combinée à la richesse des noisettes grillées, crée un plat savoureux et raffiné qui se marie bien avec des viandes rôties comme le canard, le chapon ou le rôti de porc.

Le Filet de sandre au beurre blanc est un classique de la gastronomie française, particulièrement prisé dans les régions de la Loire, où le sandre, un poisson d’eau douce, est abondant. Ce plat est célèbre pour son mariage subtil entre la délicatesse de la chair du poisson et l’onctuosité de la sauce beurre blanc, emblématique de la cuisine ligérienne.

Profitez de notre gratin dauphinois pour vous régaler durant vos soirées d'hiver en famille ou entre amis !

Savourez la finesse de la mini ballotine de chapon aux abricots et noisettes.

Savourez notre filet de canard sans peau nappé de sauce 4 poivres, un plat raffiné et gourmand.

Pommes de terre grenaille à la sarladaise : saveur et tradition.

Pâté en croûte au format cocktail composé de viande de poulet, origine France, délicatement agrémenté de moutarde à l'ancienne. La gelée, fabriquée de manière traditionnelle, donne son goût unique à ce produit. Produit idéal pour l'apéritif ou pour l'entrée accompagné de salade verte.

L’alliance parfaite du foie gras et de la mangue : une touche d’exotisme pour sublimer vos moments gourmets.

Le gratin dauphinois façon raclette est une version ultra-gourmande du célèbre gratin dauphinois, alliant la douceur des pommes de terre fondantes et l’onctuosité du fromage à raclette.

Découvrez nos délicieuses saucisses cocktail, idéales pour vos apéritifs, buffets et moments conviviaux. Savoureuses, pratiques et faciles à préparer, elles régaleront tous vos invités !

Un produit élégant composé d’une farce à base de viande exclusivement française dans laquelle est sertie un médaillon de mousse de foie maigre de canard. La gelée, fabriquée de manière traditionnelle, donne son goût unique à ce produit. Décor en amandes effilées. Produit idéal pour l'apéritif ou pour l'entrée accompagné de salade verte.