Une recette traditionnelle et alsacienne, un incontournable pour vos repas en hiver. Plus de besoin de faire la cuisine, nous nous en occupons !

Les lasagnes à la bolognaise, une recette onctueuse et traditionnelle pour vous régaler en famille. Un plat spécialement concocté pour vous !

Préparés dans la plus pure tradition du Périgord, les cuisses de canard confites, vous raviront le palais par leur saveur. Les confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une...

Régalez-vous avec notre paupiette de saumon nappée de beurre citron, un plat délicat et raffiné.

Savourez notre sauté d’autruche sauce agrume : une viande tendre et délicate, sublimée par une sauce aux agrumes légèrement acidulée qui apporte fraîcheur et équilibre. Un plat raffiné et original pour éveiller vos papilles.

Le Médaillon de chapon sauce foie gras est un plat festif et élégant, idéal pour les repas de fin d'année ou toute occasion spéciale. Il associe la tendreté et la saveur douce du chapon à la richesse onctueuse d'une sauce au foie gras, créant une harmonie parfaite entre finesse et gourmandise.

Le Filet de sandre au beurre blanc est un classique de la gastronomie française, particulièrement prisé dans les régions de la Loire, où le sandre, un poisson d’eau douce, est abondant. Ce plat est célèbre pour son mariage subtil entre la délicatesse de la chair du poisson et l’onctuosité de la sauce beurre blanc, emblématique de la cuisine ligérienne.

Filet de bar au beurre blanc : un poisson délicat sublimé par une sauce onctueuse au beurre, pour un mariage parfait de finesse et de gourmandise.

Découvrez notre civet de cerf « Sauve Grand Veneur » : une préparation traditionnelle qui met en valeur la finesse de la viande de cerf, mijotée lentement dans une sauce riche et parfumée aux aromates et au vin. Une spécialité sauvage et généreuse qui évoque tout le charme des plats de gibier d’antan.

Une préparation culinaire normande avec les tripes à la mode de Caen ! Un véritable délice...