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Colis du mois
Mijoté ou simplement doré...
C'est le juste à réchauffer qui l'emporte !
Une recette traditionnelle et alsacienne, un incontournable pour vos repas en hiver. Plus de besoin de faire la cuisine, nous nous en occupons !
Les lasagnes à la bolognaise, une recette onctueuse et traditionnelle pour vous régaler en famille. Un plat spécialement concocté pour vous !
Préparés dans la plus pure tradition du Périgord, les cuisses de canard confites, vous raviront le palais par leur saveur. Les confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une...
La paella est un plat espagnol emblématique, riche en saveurs et en couleurs, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Préparée avec un mélange de fruits de mer et de viandes, cuits ensemble dans un grand poêlon.
Le couscous est un plat généreux et savoureux, parfait pour un repas convivial. Préparée avec des morceaux de viande (comme du poulet, de l'agneau ou du bœuf) cuits lentement avec des oignons, des tomates, des pois chiches et des légumes de saison comme les carottes, les courgettes et les navets.
Ce bœuf bourguignon, préparé pour deux personnes combine simplicité et richesse de saveurs. Des morceaux de bœuf sont braisés lentement dans du vin rouge, avec des oignons, des carottes et des champignons, ainsi que des herbes comme le thym et le laurier.
La blanquette de veau est un classique de la cuisine française, délicieusement réconfortant et abordable. Pour une version économique, des morceaux de veau sont mijotés lentement dans un bouillon parfumé avec des oignons, des carottes et du céleri. La viande devient tendre et savoureuse, tandis que les légumes ajoutent de la douceur au plat.
Les tomates farcies au riz sont un plat délicieux et léger, parfait pour un repas savoureux et équilibré. Les tomates, coupées en deux et épépinées, sont garnies d'une farce savoureuse avec de la viande hachée, des oignons, de l'ail et des herbes fraîches comme le basilic ou le persil.
Le coq au vin est un classique de la cuisine française, où des morceaux de coq sont mijotés lentement dans un riche vin rouge, avec des oignons, des carottes et des champignons. La viande devient incroyablement tendre et savoureuse, imprégnée des arômes du vin et des herbes aromatiques. Accompagné de pommes de terre grenaille, rôties à la perfection.
Le petit salé aux lentilles est un plat rustique et réconfortant, où le goût du porc salé se marie parfaitement à la douceur des lentilles. Les morceaux de viande (généralement poitrine, palette ou jarret de porc), préalablement dessalés, sont mijotés lentement avec des lentilles vertes, des carottes, des oignons et des herbes aromatiques.
joue de bœuf aux carottes véritable concentré de saveurs et de tendresse. La joue de bœuf, cuite longuement à feu doux, devient fondante et juteuse, imprégnée des arômes d'un bouillon parfumé aux herbes, ail et vin rouge. Les carottes, mijotées avec la viande, apportent une douceur légèrement sucrée qui équilibre parfaitement la richesse du bœuf.
Ce filet mignon de porc, cuisiné à la perfection et livré directement chez vous, est idéal pour un repas savoureux sans effort. La viande tendre et juteuse est accompagnée d'une délicieuse sauce au cidre, préparée avec du cidre doux;