Paté en croûte richelieu

À griller au barbecue ou en pierrade, les lèches de filet de poulet marinées basquaise avec piment d'Espelette ont spécialement été préparées par nos artisans bouchers pour vous faciliter la cuisson !

Étalez le pâté de tête persillé sur vos tartines ! Profitez-en lors de vos apéritifs et buffets dînatoires entre amis et en famille.

Le saindoux, issu de la graisse de porc, est idéal comme huile de cuisson et pour les longues préparations ! Vous pouvez désormais remplacer l'huile d'olive ou le beurre.

Une recette simple et savoureuse : jambon cuit fondant et fromage généreux, le tout roulé dans une piada moelleuse à l’italienne. Un grand classique qui plaît à tous.

Une crêpe salée pour vos entrées et repas ? Voici la crêpe jambon fromage, elle régalera vos invités, profitez-en !

Pour la cuisson de votre poitrine de porc fumé, posez-la au four dans un plat côté couenne. Salez, poivrez, saupoudrez-la d'herbes de Provence. Ajoutez 2 verres d'eau, enfournez-la pendant 1h30 à feu doux et le tour est joué !

La chair à saucisse se décline parfaitement les recettes, souvent utilisée en farce avec de la tomate ou de la pomme de terre, vous pouvez aussi la faire en parmentier ou en gratin.

Le Chorizo Ibérico Bellota est une charcuterie espagnole d’exception, fabriquée à partir de porc ibérique nourri aux glands ("bellota"). Il se distingue par sa saveur intense, son persillage délicat et son assaisonnement épicé caractéristique.

Profitez de nos friands charcutiers, vous allez adorer. Il ne vous reste plus qu'à les réchauffer. Profitez-en, c'est nous qui faisons la cuisine !

Besoin de salades pour accompagner vos charcuteries ? Nous vous conseillons la salade de pommes de terre, thon et olives noires en sauce ! 1,5 kilogramme de plaisirs...

Une crêpe salée pour vos entrées et repas ? Voici la crêpe à la noix de Saint-Jacques pour 6 personnes, elle régalera vos invités, profitez-en !

idéale pour un apéritif, un dîner informel ou même une réception. C'est une combinaison savoureuse et équilibrée qui met en valeur la richesse des saveurs de produits artisanaux.

Un apéritif ou buffet dînatoire ? Les apérissons aux noix sont là pour vous servir ! Un peu de pain et le tour et joué...

Le céleri sauce rémoulade, un incontournable pour vos entrées et buffets dînatoires ! Accompagnez la salade de charcuterie et le tour est joué. 1,5 kilogramme de pur plaisir !

Des paniers feuilletés au jambon et au fromage pour agrémenter vos repas, buffets dînatoires, apéritifs... Entre amis ou en famille, vous allez vous régaler.