Tournedos de dinde

Rôti de filet de dinde artisanal à petit prix. Viande sélectionnée et préparée par nos artisans bouchers. Au rayon volaille de votre boucherie. Commandez en ligne et faites-vous livrer !

Profitez de la pintade Label Rouge, elle est prête à cuire ! Et le Label Rouge, qu'est-ce que c'est ? C'est le signe de qualité français décerné par l'État qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire.

À griller au barbecue ou en pierrade, les lèches de filet de poulet marinées agrumes ont spécialement été préparées par nos artisans bouchers pour vous faciliter la cuisson !

Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le rôti de dinde alsacien vous attend ! De quoi confectionner de belles recettes...

Au four ou à la poêle, cuisinez le filet de dinde à la milanaise, au curry, à la moutarde... Déclinez les recettes pour varier les plaisirs !

Au curry, à la moutarde, en sauce, déclinez les recettes originales avec le filet de dinde entier !

Les boulettes de volaille à l’emmental sont parfaites pour un repas rapide sans compromis sur le goût. Elles peuvent être servies en plat principal, dans un burger maison ou encore à l’apéritif avec une sauce gourmande. Sélection Boucherie Dynamique - filière partenaire les Éleveurs de la Charentonne.

Pour la cuisson de votre filet de poulet entier, privilégiez la poêle ou le four pour varier les recettes et le goût !

Le melon sicilien est une préparation bouchère gourmande à base d’escalope de filet de dinde, garnie de mozzarella fondante, de tomates confites, de jambon sec, de basilic, puis enveloppée dans une crépine. Une recette méditerranéenne savoureuse, idéale pour une cuisson au four.

Le cordon bleu de dinde se cuit environ 10 minutes à la poêle, n'oubliez pas de le retourner à mi-cuisson. Attention, ne cuisinez pas votre pièce à feu vif, cela brûlerait la panure et la viande ne serait pas cuite. Le cordon bleu est aussi l'un des plats préférés des enfants...

À griller au barbecue ou en pierrade, les lèches de filet de poulet marinées basquaise avec piment d'Espelette ont spécialement été préparées par nos artisans bouchers pour vous faciliter la cuisson !

Une recette de donuts de poulet au fromage pour vous régaler ! Croustillant...

Confite au four ou à la poêle, la cuisse de canard s'accompagne idéalement avec du miel !

Craquez pour notre émincé de volaille mariné aux girolles. Un plat optimisé pour la cuisson qui régalera petits et grands !

De nombreuses recettes vous attendent avec le tournedos de dinde. Crème champignon, curry, tomate ou encore au miel, déclinez les plaisirs !

L’escalope du chef façon Orloff est une préparation de viande savoureuse et gourmande, composée d’une escalope de viande tendre garnie et cuisinée dans l’esprit de la recette Orloff. Elle associe fondant, gourmandise et simplicité de cuisson, idéale pour un repas généreux.