Saucisse de campagne à l'indienne

Le Montagnard, le saucisson sec qui vous accompagnera lors de vos apéritifs et qui vous fera découvrir les saveurs de la charcuterie d'autrefois.

Achetez vos chipolatas 1 mètre : saucisse XXL idéale pour barbecue, fête et événement. Produit artisanal, savoureux et prêt à griller.

Le cervelas supérieur VPF se mange froid ! Mais que veut dire VPF ? C'est une indication concernant la qualité et la traçabilité de la Viande Porcine Française. Elle inclut des exigences en matière de l'origine de l'animal, mais aussi d'alimentation, de traitements vétérinaires, etc.

Savourez notre quiche lorraine, une tarte salée traditionnelle préparée avec soin. Sa pâte dorée et croustillante renferme une garniture généreuse de lardons savoureux, œufs et crème onctueuse, pour un équilibre parfait entre goût et texture. Sélection Boucherie Dynamique - filière partenaire les Éleveurs de la Charentonne.

Un saucisson sec est une charcuterie emblématique de la gastronomie française, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs authentiques.

Étalez le pâté de tête persillé sur vos tartines ! Profitez-en lors de vos apéritifs et buffets dînatoires entre amis et en famille.

Elle demande un peu plus de soin à la cuisson qu’une merguez classique à cause de sa taille : cuisson douce et homogène pour éviter qu’elle ne se casse ou brûle à l’extérieur.

Ce taboulé est une option pleine de saveurs pour accompagner vos repas estivaux ou pour apporter une touche d'originalité à vos buffets.

Pensez au jambon fumé à griller pour vos prochains barbecues ! Un réel plaisir qui varie vos grillades entre amis ou en famille.

Nos bouchers vous ont concocté une barquette estivale pour accompagner vos barbecues et grillades. Chipolatas et merguez sont au rendez-vous !

Comme les plats de grand-mère, la terrine de lapin à l'ancienne saura accompagner vos repas... N'hésitez plus et profitez-en !

Le saindoux, issu de la graisse de porc, est idéal comme huile de cuisson et pour les longues préparations ! Vous pouvez désormais remplacer l'huile d'olive ou le beurre.

L'andouille de Vire est à petit prix dans votre boucherie ! Accompagnez-la avec du pain et du beurre ou coupée en fines tranches avec de la moutarde et du cornichon.

À griller au barbecue ou en pierrade, les lèches de filet de poulet marinées basquaise avec piment d'Espelette ont spécialement été préparées par nos artisans bouchers pour vous faciliter la cuisson !

La chipolata nature pour plaire au plus grand nombre, un incontournable pour vos grillades et barbecues ! Profitez et dégustez...

idéale pour un apéritif, un dîner informel ou même une réception. C'est une combinaison savoureuse et équilibrée qui met en valeur la richesse des saveurs de produits artisanaux.