Dés de jambon supérieur
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La chipolata de volaille est une saucisse fine et savoureuse préparée à base de viande de volaille assaisonnée. Plus légère que la chipolata traditionnelle, elle offre un goût doux et une texture tendre, idéale pour des repas simples et rapides.
Pas le temps de cuisiner ou un buffet dînatoire de prévu ? Le duo de carottes et céleris râpés satisfera vos invités ! Accompagnez cette salade de nos charcuteries et le tour est joué...
Une andouillette de Jargeau à petit prix, une spécialité française de la région orléanaise, n'attendez plus et profitez-en !
Le céleri sauce rémoulade, un incontournable pour vos entrées et buffets dînatoires ! Accompagnez la salade de charcuterie et le tour est joué. 1,5 kilogramme de pur plaisir !
Découvrez nos chipolatas aux herbes 1 mètre : une saucisse XXL parfumée et savoureuse, idéale pour vos barbecues et moments conviviaux.
Le cervelas supérieur VPF se mange froid ! Mais que veut dire VPF ? C'est une indication concernant la qualité et la traçabilité de la Viande Porcine Française. Elle inclut des exigences en matière de l'origine de l'animal, mais aussi d'alimentation, de traitements vétérinaires, etc.
Froid ou chaud, le rôti de porc cuit supérieur accompagnera facilement vos repas ! En feuilletée, à l'ail, déclinez les recettes...
Dégustez nos feuilletés jambon- fromage par 2, des pâtisseries salées croustillantes et gourmandes. Réalisés avec une pâte feuilletée dorée et légère, ils sont généreusement garnis de jambon savoureux et de fromage fondant, pour un mariage parfait de saveurs. Parfaits pour un encas rapide, un apéritif ou un déjeuner sur le pouce, ces feuilletés régalent...
Le plateau apéro cocoricco est une expérience culinaire conviviale, idéale pour un apéritif, un dîner informel ou même une réception. C'est une combinaison savoureuse et équilibrée qui met en valeur la richesse des saveurs de produits artisanaux.
Un mélange sucré-salé rafraîchissant qui met les papilles en éveil. L’ananas apporte une touche exotique, le surimi une douceur iodée, et la carotte un croquant naturel pour une salade légère et pleine de peps.
Besoin de salades pour accompagner vos charcuteries ? Nous vous conseillons la salade de pommes de terre, thon et olives noires en sauce !
Le rosbif cuit, un incontournable pour vos buffets dînatoires ou plats froids !
Envie d'une charcuterie traditionnelle française ? Nos bouchers vous propose la saucisse de Toulouse. Elle est constituée de viande de porc fraîche et assaisonnée de sel et de poivre ! De nombreuses recettes vous attendent avec ce morceau.
Profitez de notre taboulé oriental pour vos futurs repas et buffets dînatoires... Il met tout le monde d'accord ! Accompagnez la salade de nos charcuteries, un véritable délice. 800 grammes de pur plaisir !
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Finement tranchée, l'échine est sans aucun doute le morceau idéal pour le rôti de porc. C'est une viande généreuse et moelleuse, profitez-en !
Notre petit conseil pour cuire le rôti noix de veau... Pour une viande tendre et savoureuse, le temps de cuisson est d'une vingtaine de minutes par 500 grammes au four ou en cocotte !
Nos artisans bouchers vous préparent la volaille en fines lamelles marinées aux herbes pour optimiser votre temps de cuisson. Accompagnez les émincés avec du riz, il n'y a rien de mieux !
Comme les plats de grand-mère, la terrine de campagne à l'ancienne saura accompagner vos repas... N'hésitez plus et profitez-en !
Au curry, à la moutarde, en sauce, déclinez les recettes originales avec le filet de dinde entier !
De nombreuses recettes vous attendent avec le rognon de veau coupé. Façon grand-mère, sauce madère, à la moutarde, à la crème ou encore au porto, faites-vous plaisir !
Reconnu pour sa viande fondante, le rôti de cuisse de dinde se cuisine au four ou à la cocotte. Il s'accompagne parfaitement avec de la moutarde !