Salami

Adepte des fruits de mer ? La coquille Saint-Jacques à la normande est idéale pour vos entrées et vos repas... Une véritable délice.

La saucisse de Morteau IGP, un indispensable pour des recettes traditionnelles et françaises. Cuisinez-la avec des lentilles, de la choucroute... Vous allez vous régaler ! Mais que veut dire IGP ? C'est l'Indication Géographique Protégée, elle identifie un produit agricole dont la réputation ou la qualité est liée au lieu de production, de transformation...

Pas le temps de cuisiner ou un buffet dînatoire de prévu ? Les carottes râpées mettent tout le monde d'accord ! Accompagnez-les de charcuteries et le tour est joué... 1,5 kilogrammes de pur plaisir !

Le foie gras est souvent servi en entrée, découpé en tranches épaisses et accompagné de pain grillé ou de brioche. Des accompagnements comme un confit d’oignons, de figues ou une confiture de fruits apportent une touche sucrée qui contraste agréablement avec le goût riche et beurré du foie gras.

Pâté en croûte au format cocktail composé de saumon délicatement cuisiné au vin blanc, aneth et échalote. La gelée maison, fabriquée de manière traditionnelle, donne son goût unique à ce produit. Produit idéal pour l'apéritif ou pour l'entrée accompagné de salade verte.

Une spécialité normande dans vos assiettes ? Le boudin blanc nature est un allié de choix. Vous pouvez le marier avec une purée de pommes de terre, des champignons et des légumes pour vous réchauffer lors de vos soirées d'hiver.

Originaire d'Allemagne, la saucisse de Francfort est idéale pour vos hot-dogs, en poêlée de pommes de terre... De nombreuses recettes vous attendent. Concernant la cuisson, elle se poche environ 5 minutes dans de l'eau frémissante !

Le saindoux, issu de la graisse de porc, est idéal comme huile de cuisson et pour les longues préparations ! Vous pouvez désormais remplacer l'huile d'olive ou le beurre.

Une crêpe salée pour vos entrées et repas ? Voici la crêpe à la noix de Saint-Jacques pour 6 personnes, elle régalera vos invités, profitez-en !

De nombreuses recettes vous attendent avec la poitrine de porc fumée et tranchée. Du gratin de pommes de terre aux oeufs au plat, déclinez les plaisirs !

Quiche individuelle dorée et croustillante à l’emmental relevée par du Roquefort pour un goût en bouche plein de pep’s. A déguster en entrée ou en plat principal pour un repas facile et rapide.

Un saucisson sec aux noisettes est une charcuterie raffinée qui marie la richesse de la viande séchée avec la douceur croquante des noisettes.