Trio choux jambon Comté 1kg500

Chipolata au piment d'Espelette préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande et gras de porc 90,9% origine France et de piment d'Espelette (4,6%), dans un boyau naturel de mouton. La chipolata qui sort du lot la chaleur douce et progressive du piment d'Espelette relève la saveur naturelle du porc sans l'agresser, pour une...

Comme les plats de grand-mère, les rillettes de poulet rôti sont un incontournable pour vos apéros et entrées. En toast ou en tartine, c'est un régal.

Ce taboulé est une option pleine de saveurs pour accompagner vos repas estivaux ou pour apporter une touche d'originalité à vos buffets.

Pas le temps de cuisiner ou un buffet dînatoire de prévu ? Le duo de carottes et céleris râpés satisfera vos invités ! Accompagnez cette salade de nos charcuteries et le tour est joué...

Chipolata de volaille aux herbes préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Élaborée avec de la viande de volaille de qualité 100% origine France et un mélange équilibré d'herbes aromatiques qui lui apporte fraîcheur, légèreté et goût. Plus légère que les chipolatas de porc traditionnelles, elle offre une saveur délicate et parfumée que le...

La poitrine de porc cuite, un véritable délice. Déclinez les recettes pour varier les plaisirs... Au four, au bouillon, à la poêle, au four, en cocotte, essayez tous les types de cuisson !

Goûtez notre salade de riz niçoise, elle est idéale pour accompagner vos entrées et buffets dînatoires. N'attendez plus et dégustez...

Saucisse de campagne à l'indienne préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande et gras de porc à 97% 100% origine France et d'un mélange d'épices saveur indienne curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, muscade, paprika dans un boyau naturel de porc. La rusticité généreuse de la saucisse de campagne rencontre le bouquet chaleureux...

Profitez de notre taboulé oriental pour vos futurs repas et buffets dînatoires... Il met tout le monde d'accord ! Accompagnez la salade de nos charcuteries, un véritable délice. 800 grammes de pur plaisir !

Barquette estivale composée et préparée par nos bouchers artisans à Chartres. 1 barquette de 1,2 kg réunissant 20 saucisses artisanales en 4 variétés — 5 chipolatas nature (porc France 93,6%), 5 chipolatas aux herbes (porc France 93%), 5 chipolatas au piment d'Espelette (porc France 90,9%) et 5 merguez (bœuf France et agneau 86%) — toutes en boyau naturel...

Le Montagnard, le saucisson sec qui vous accompagnera lors de vos apéritifs et qui vous fera découvrir les saveurs de la charcuterie d'autrefois.

Pas le temps de cuisiner ou un buffet dînatoire de prévu ? Les carottes râpées mettent tout le monde d'accord ! Accompagnez-les de charcuteries et le tour est joué... 1,5 kilogrammes de pur plaisir !

Crépinette de porc préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande et gras de porc 93,6% origine France, façonnée à la main et enveloppée dans une crépine de porc selon la tradition charcutière. La crépine fond progressivement à la cuisson pour protéger la farce du dessèchement et lui apporter un fondant et une jutosité...

Lèches de filet de poulet marinées à la basquaise avec piment d'Espelette, préparées par nos bouchers artisans à Chartres. Disponibles en 500g ou 1kg, composées de filet de poulet (origine UE) mariné dans une préparation aux saveurs du Pays basque tomate, poivron, ail, herbes aromatiques et piment d'Espelette pour une note chaude et légèrement piquante...

Twist de saucisses composé et préparé par nos bouchers artisans à Chartres. 1 barquette de 1,44 kg réunissant les 6 variétés artisanales de notre gamme saucisses 4 chipolatas natures, 4 chipolatas aux herbes, 4 chipolatas au piment d'Espelette, 4 chipolatas à l'emmental, 4 merguez et 4 chorizettes goût chorizo toutes en boyau naturel. L'assortiment de...