Saucisse de Toulouse

Saucisse de Toulouse préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. 4 pièces de 100g de l'une des saucisses les plus emblématiques de la charcuterie française composée de viande et gras de porc 93,6% 100% origine France, assaisonnée de sel et de poivre, dans un boyau naturel de porc. Plus généreuse et plus charnue que la chipolata, la saucisse de Toulouse est la pièce maîtresse du cassoulet, l'indispensable des grillades du dimanche et l'alliée des plats hivernaux réconfortants. Conditionnée sous atmosphère protectrice, livrée fraîche sous 24/48h en France et en Belgique. 

5,96 € TTC
(14,90 € / kg)
Quantité
Origine : Elaboré en France

Ingrédients : viande et gras de porc 93.6% (origine France), mix (sel, sirop de glucose, dextrose, betterave rouge, arômes, épices, acidifiant : E262, antioxydants : E300 et E301, colorant : E150c), conservateur : lactate de potassium. Boyau naturel de porc.

La saucisse de Toulouse est l'une des saucisses les plus célèbres et les plus appréciées de France et de loin la plus emblématique du Sud-Ouest. Épaisse, charnue, simplement assaisonnée de sel et de poivre, dans un boyau naturel de porc qui lui donne sa taille généreuse caractéristique c'est la saucisse dans sa version la plus pure et la plus traditionnelle. Nos bouchers artisans à Chartres la préparent avec soin à partir de viande de porc 100% origine France pour vous livrer une saucisse digne de la tradition charcutière toulousaine. Assaisonnée simplement de sel et de poivre La saucisse de Toulouse traditionnelle n'a besoin de rien de plus que du sel et du poivre pour révéler la qualité de sa viande. Cette sobriété dans l'assaisonnement est une caractéristique essentielle elle permet à la saveur naturelle du porc de s'exprimer pleinement sans être masquée par des épices trop présentes. C'est la saucisse des amateurs de vraie charcuterie, de saveurs franches et authentiques. Le format 4 pièces de 100g : généreux pour 2 à 4 personnes Avec 100g par pièce presque deux fois le poids d'une chipolata la saucisse de Toulouse est une saucisse généreuse. 2 pièces constituent une portion confortable pour un adulte en plat principal. 4 pièces conviennent pour 2 à 4 personnes selon les appétits et les accompagnements.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 227 kcal 946 kJ
Matières grasses 17 g
dont A.G.saturés 7.4 g
Glucides 2 g
dont sucres 1.4 g
Protéines 17 g
Sel 2.2 g

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