Paupiette de dinde Orloff

Nuggets de dinde prepares par nos bouchers artisans a Chartres. Viande de dinde de qualite (81% origine UE) traitee en salaison et enrobee d'une panure croustillante aux epices. Une bouchee tendre a l'interieur, doree et croustillante a l'exterieur — le format idéal pour les enfants comme pour les adultes pressés. Au four, a la poele ou a la friteuse en...

Profitez du rôti de filet de canard avec peau pour accompagner vos repas, vos fêtes et soirées. Entre amis ou en famille, vous allez vous régaler !

Cordon bleu préparé par nos bouchers artisans, composé de filet de poulet origine France, de bacon de dinde fumé et de Comté AOP fondant, enrobés dans une panure croustillante dorée. Le Comté AOP fromage de référence de la cuisine française apporte une onctuosité et une profondeur de goût que les cordons bleus industriels au fromage fondu générique ne...

Filet entier de poulet sans peau sélectionné et préparé par nos bouchers artisans à Chartres. 1 pièce de 250g de filet blanc de poulet la pièce de volaille la plus pure, la plus maigre et la plus polyvalente. Sans peau, sans os, sans préparation préalable juste du filet de poulet de qualité, prêt à recevoir vos épices, marinades et sauces favorites. La...

Ballotin de poulet façon basquaise préparé artisanalement par nos bouchers à Chartres. 1 pièce de 400g composée de filet de poulet 100% origine France farci d'une préparation à la tomate et petits légumes (courgette, poivrons), enroulée dans de la poitrine de porc fumée et ficelée à la main. Un repas complet, élaboré et savoureux, il ne vous reste qu'à le...

Suprême de poulet rôti cuit avec peau, préparé par nos bouchers artisans à Chartres. 1kg de filets de poulet d'origine France, rôtis et cuits selon notre processus artisanal — peau dorée, chair juteuse et savoureuse, prêts à consommer directement sans aucune cuisson. Parfait froid en tranches avec une salade, réchauffé au four pour retrouver le...

L’escalope du chef chorizo emmental est une préparation prête à cuire qui combine le fondant de l’emmental et le goût relevé du chorizo. Placée dans une escalope de viande soigneusement sélectionnée, cette recette offre un équilibre parfait entre gourmandise, saveur et simplicité. Facile à préparer à la poêle ou au four, elle permet d’obtenir un plat...