Basse-côte à braiser

Privilégiez le steak attendri mécaniquement pour des recettes simples et rapides. Dotée d'une chair ferme, il a été attendri mécaniquement afin de lui donner une texture plus moelleuse et tendre. Une fois cuit, ce morceau sera d'autant plus savoureux et goûteux.

Au four ou au barbecue, le steak bavette d'aloyau sera votre allié pour des recettes réussies !

Nos artisans bouchers vous sélectionnent la meilleure viande pour la recette du célèbre boeuf bourguignon.

Sans aucun doute, le tournedos de boeuf est l'un des morceaux le plus tendre toutes viandes confondues. Idéal pour les fêtes ou grandes occasions, vous allez vous régaler !

L'un de produit phare, le steak haché 100% pur viande de boeuf. Accompagnez de frites maison, de riz ou même de légumes, il fera le bonheur de votre famille.

Le steak ou bifteck, est un morceau de viande de boeuf, sélectionné pour son goût. Tendre et savoureux, les amateurs de bonne viande vous le décriront comme facile et rapide à cuisiner.

De nombreuses recettes vous attendent avec la noix de joue de boeuf. Façon alsacienne, à la bière ou à la bourguignonne, déclinez les plaisirs !

De nombreuses spécialités gravitent autour de la queue de boeuf. À la sénégalaise, à l'antillaise ou tout simplement à la française, avec le bourguignon, vous aurez de quoi varier vos recettes !

Au barbecue ou à la plancha, le pavé de boeuf marinée bordelaise épicera vos repas !

Doté d'une chair ferme, le pavé de boeuf a été attendri mécaniquement afin de lui donner une texture plus moelleuse et tendre. Une fois cuite, cette viande sera d'autant plus savoureuse et goûteuse.

Le rôti de filet de boeuf bardé est sans nul doute l'un des morceaux le plus tendre du boeuf. Faites-le cuire au four, en chaleur tournante, accompagné de pommes de terre !

Nos artisans bouchers vous préparent le boeuf en fines lamelles et marinées aux oignons de Roscoff pour optimiser votre temps de cuisson. Accompagnez les émincés avec des pâtes, il n'y a rien de mieux !

Coupé en fines tranches par nos artisans bouchers, la viande de boeuf est idéale à griller à la plancha ou sur une pierrade... Profitez-en !

Pour des recettes simples et rapides, le paleron de boeuf à braiser est le morceau de viande idéal !

Craquez pour notre émincé de boeuf mariné façon bordelaise. Un plat optimisé pour la cuisson qui régalera petits et grands !

De nombreuses recettes simples et rapides existent pour les boulettes de boeuf hachées 100% pur viande de boeuf. Nos préférées sont cuisinées en couscous ou avec de la sauce tomate à l'italienne, c'est un véritable délice ! Accompagnez votre plat de frites maison, elles font le plaisir des enfants...