Steak attendri mécaniquement (gîte noix, rond de gîte, aiguillette de rumsteak)

Steaks de boeuf attendris mecaniquement par nos bouchers artisans a Chartres. 4 pieces de 110g composees de gite noix, rond de gite et aiguillette de rumsteak — des morceaux naturellement fermes, rendus tendres et moelleux grace au procede d'attendrissage mecanique. Une viande accessible, savoureuse et facile a cuisiner. Conditionne sous atmosphere protectrice, livre frais sous 24/48h en France et en Belgique.

8,40 € TTC
(19,09 € / kg)
Quantité
Origine : France

Dénomination légale : Steak de boeuf attendri mécaniquement

Ingrédients: gîte noix ou rond de gîte ou aiguillette de rumsteak

Le format ideal : 4 pieces de 110g Ce conditionnement en 4 pieces de 110g est parfait pour un repas familial complet. Chaque piece est de taille reguliere pour une cuisson homogene. Vous pouvez egalement conserver ce produit au congelateur jusqu'a 3 mois. Comment le cuisiner ? Ce steak se cuit a la poele bien chaude avec un filet d'huile, 2 minutes de chaque cote pour saignant, 3 minutes pour a point. Attention : du fait de l'attendrissage mecanique, il est recommande de cuire ce steak a coeur (a point minimum) pour des raisons sanitaires, contrairement a une piece de filet ou d'entrecote non traitee. Accompagnez-le de frites maison, d'une salade verte ou d'une poele de legumes pour un repas simple et savoureux. Idees recettes rapides Ce steak s'integre parfaitement dans un steak-frites classique, un steak hache style americain en burger, une escalope a la creme et aux champignons, ou encore une viande sautee aux oignons. Sa tendrete apres cuisson en fait une piece versatile, appreciee autant des enfants que des adultes.

7 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...