Paupiette artisanale
Paupiette artisanale de porc préparée à la main par nos bouchers artisans à Chartres. 4 pièces généreuses de 150g une escalope de porc d'origine France garnie d'une farce savoureuse, roulée et ficelée selon la tradition bouchère. La paupiette est la préparation de porc la plus polyvalente et la plus conviviale à la moutarde à l'ancienne, à la diable, sauce madère, façon basquaise ou aux champignons, elle se décline dans un large panel de recettes en cocotte ou au four. Conditionnée sous atmosphère protectrice, livrée fraîche sous 24/48h en France et en Belgique.
16 autres produits dans la même catégorie :
Prix
6,95 €
(13,90 € / kg)
Émincé de porc moutarde à l'ancienne préparé par nos bouchers artisans à Chartres. 500g de fines lamelles de porc tendre marinées dans une préparation à la moutarde à l'ancienne un plat savoureux dont le goût équilibré associe la douceur naturelle du porc à la légère intensité des graines de moutarde. Une recette gourmande et authentique, idéale pour un...
Prix
4,05 €
(13,50 € / kg)
Finement tranchée, l'échine est sans aucun doute le morceau idéal pour le rôti de porc. C'est une viande généreuse et moelleuse, profitez-en !
Prix
118,80 €
(9,90 € / kg)
Du jambon entier à l'os frais rien que pour vous !
Prix
7,14 €
(10,50 € / kg)
Bénéficiez d'un éventail de choix de recettes pour la côte de porc mixte... À la tomate, aux pruneaux, aux oignons, il y en a pour tous les goûts !
Prix
4,05 €
(13,50 € / kg)
Finement tranchée, l'escalopine de filet de porc se décline facilement à travers divers types de cuisson et de recettes. Profitez-en !
Prix
5,94 €
(13,50 € / kg)
De nombreux types de cuisson et de recettes vous attendent avec l'escalope de porc. Au four ou au barbecue, grillée, à la milanaise, au curry, au miel ou à la crème, déclinez les plaisirs !
Prix
17,52 €
(21,90 € / kg)
Rôti de porc catalan préparé artisanalement par nos bouchers à Chartres. 1 pièce de 800g composée de filet de porc garni d'une farce aux saveurs catalanes merguez épicée, dés de chorizo ibérique, emmental fondant et poitrine fumée le tout roulé et ficelé à la main. Les saveurs épicées et fumées de la cuisine catalane et ibérique réunies dans un rôti de...
Prix
8,77 €
(12,90 € / kg)
Bénéficiez d'un éventail de choix de recettes pour la côte de porc mixte mexicaine... Plat épicé garanti, vous n'avez plus qu'à la cuire !
Prix
9,90 €
(9,90 € / kg)
La côte de porc première est reconnue pour sa chair entrelardée, profitez de nos carrés entiers !
Prix
8,50 €
(8,50 € / kg)
La gorge de porc découennée offre un goût unique au porc...
Prix
5,07 €
(16,90 € / kg)
Filet de porc coupé en fines tranches régulières par nos bouchers artisans à Chartres, spécialement préparé pour vos soirées pierrade et plancha. Disponible en 300g, 500g ou 1 kg, cette pierrade est issue du filet de porc le morceau le plus tendre et le plus maigre du porc, d'une délicatesse incomparable sur pierre chaude. La pierrade de porc la plus fine...
Prix
7,95 €
(15,90 € / kg)
Chair à saucisse préparée artisanalement par nos bouchers à Chartres. Composée de viande et gras de porc 93,6% 100% origine France une composition remarquablement pure qui garantit une chair savoureuse, sans excès d'eau ni d'additifs superflus. L'ingrédient charcutier le plus polyvalent de votre cuisine utilisée en farce avec de la tomate ou de la pomme...
Prix
7,45 €
(14,90 € / kg)
Un incontournable dans vos assiettes, la tomate farcie ! Vous pouvez aussi décliner cette recette avec de la courgette !
Prix
19,90 €
(19,90 € / kg)
Les poitrines de porc se cuisent aussi bien grillé au barbecue qu'à la poêle. Vous pouvez l'accompagner de lentilles, c'est un régal !
Prix
20,28 €
(16,90 € / kg)
Le travers de porc mariné vous offre des recettes simples et rapides avec divers types de cuisson. Au four, en cocotte, déclinez les plaisirs !
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Prix
122,00 €
(15,25 € / kg)
Notre sélection « dégustation » pour des repas simples et pratiques pour toute la famille ! Un colis de viande sur-mesure, à l'écoute de vos besoins.
Prix
10,73 €
(14,90 € / kg)
Duo de saucisses composé et préparé par nos bouchers artisans à Chartres. 1 barquette de 720g réunissant les deux saucisses incontournables de tout barbecue réussi 6 chipolatas nature (porc France 93,6%, boyau naturel de mouton) et 6 merguez (bœuf France et agneau 86%, boyau naturel de mouton). La douceur craquante de la chipolata et le piquant épicé de...
Prix
25,00 €
(16,67 € / kg)
Des perles Océanes pour vos buffets dînatoires et repas... Pour plus de goût, n'hésitez pas à l'accompagner de nos charcuteries ! 1,5 kilogramme de plaisir.
Prix
12,45 €
(24,90 € / kg)
La blanquette ou autrement appelée le sauté de veau à l'ancienne est une recette traditionnelle et simple à réaliser. Accompagnez-la d'olives ou de champignons pour plus de saveurs !
Prix
6,95 €
(13,90 € / kg)
Émincé de porc au curry préparé par nos bouchers artisans à Chartres. Disponible en 500g ou 1 kg du porc coupé en fines lamelles régulières et mariné au curry pour optimiser le temps de cuisson. Prêt à sauter à la poêle ou au wok en 5 minutes. Les arômes chauds et parfumés du curry pénètrent les lamelles pour un résultat savoureux express. Idéal...
Prix
7,14 €
(10,50 € / kg)
Plus qualitative que la côte de porc seconde, la côte première bénéficie d'une chair entrelardée !
Prix
10,00 €
(19,23 € / kg)
Pave de boeuf attendri mecaniquement par nos bouchers artisans a Chartres. 4 pieces generenses de 130g, d'une chair ferme rendue moelleuse et tendre grace au procede d'attendrissage mecanique. Plus epais qu'un steak classique, le pave offre une belle presence dans l'assiette et une cuisson savoureuse a la poele, au barbecue ou a la plancha. Conditionne...