Cuisse de poulet cuite

Rôtie ou braisée, la palette de porc demi-sel est reconnue pour sa chair savoureuse et moelleuse... Pour qu'elle conserve son jus, la température de cuisson ne doit pas aller au-delà de 160°C.

De la crème de foie supérieure pour agrémenter vos toasts lors de vos apéros et buffets dînatoires. Profitez-en, un véritable délice !

Le salami, un incontournable dans la charcuterie... Idéal pour vos apéritifs entre amis ou en famille. Un véritable délice avec des petits morceaux de pains.

Pour s'assurer d'une cuisson parfaite, nous vous conseillons d'utiliser un thermomètre à viande, la température interne de la cuisse doit être de 77°C au four. À vous les cuisses de dinde avec os fondantes et goûteuses, vous pouvez les accompagner en sauce avec de la moutarde ou de la crème.

Rôti, braisé, poché, en cocotte ou au four, le jambonneau demi-sel avant se prête à divers types de cuisson... Indispensable dans une choucroute, une soupe au chou ou le cassoulet. Déclinez les recettes !

Une crêpe salée pour vos entrées et vos repas ? Voici la crêpe à la noix de Saint-Jacques, elle régalera vos invités, profitez-en !

La chipolata nature pour plaire au plus grand nombre, un incontournable pour vos grillades et barbecues ! Profitez et dégustez...

Essayez notre recette, la palette de porc sans os demi-sel à la cocotte accompagnée de ses pommes de terre... Un véritable délice !