Boudin blanc nature à l'ancienne
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Merguez artisanales préparées par nos bouchers à Chartres. Composées de viande et gras de bœuf et d'agneau à 86% (origine UE), assaisonnées d'épices, de plantes aromatiques et de piment fort, dans un boyau naturel de mouton. La merguez qui embrase le barbecue sa couleur rouge vif, son odeur épicée et son goût légèrement piquant en font la saucisse la plus...
Trio de saucisses composé et préparé par nos bouchers artisans à Chartres. 1 barquette de 1,2 kg réunissant 20 saucisses artisanales en 3 variétés 6 chipolatas nature (porc France 93,6%), 6 chipolatas aux herbes (porc France 93%, herbes 9,57%) et 8 merguez (bœuf France et agneau 86%) toutes en boyau naturel de mouton. La version la plus équilibrée de...
Apportez une saveur authentique à vos plats avec nos lardons fumés en format 200 g. Préparés à partir de viande de porc sélectionnée et délicatement fumés, ils offrent un goût intense et une texture savoureuse. Faciles à cuisiner, ces lardons sont parfaits pour accompagner vos quiches, pâtes, salades, omelettes ou tartiflettes. Leur format pratique de...
Cuisinez le museau de langue de porc en salade, en gelée ou à la vinaigrette... Déclinez les recettes pour varier les plaisirs !
L'andouille de Vire est à petit prix dans votre boucherie ! Accompagnez-la avec du pain et du beurre ou coupée en fines tranches avec de la moutarde et du cornichon.
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La brochette de porc miel abricot est une spécialité savoureuse qui associe la tendreté du porc à une marinade sucrée salée au miel et à l’abricot. Cette combinaison apporte une touche fruitée et légèrement caramélisée très appréciée lors des grillades.
La quiche lorraine, une spécialité culinaire française, qui saura vous faire plaisir... Plus besoin de faire la cuisine, on s'occupe de tout !
Brochettes de filet de poulet à l'indienne préparées par nos bouchers artisans à Chartres. 4 pièces de 150g composées de filet de poulet (origine UE) mariné dans une préparation aux épices indiennes plantes aromatiques, épices, fruits déshydratés, poivrons déshydratés et crème. Les arômes envoûtants de la cuisine indienne évoquant le poulet tikka masala...
Une charcuterie pâtissière, les pieds cuits pour profiter de vos apéritifs, buffets dînatoires... Entre amis ou en famille, vous allez vous régaler. Il ne reste plus qu'à le réchauffer.
Filet de dinde entier sélectionné et préparé par nos bouchers artisans à Chartres. 1 pièce de 1 kg de filet blanc de dinde sans peau la pièce la plus pure et la plus polyvalente de notre gamme dinde. Non découpé, vous le taillez vous-même selon vos recettes : en tranches épaisses pour le four, en escalopes fines pour la poêle, en cubes pour une blanquette...
Caille prête à cuire : petite volaille délicate, tendre et savoureuse, idéale pour un repas raffiné en toute simplicité.
Le Galet au poivre VPF vous promets un apéritifs réussi. Entre amis ou en famille, il satisfera tout le monde ! Mais que veut dire VPF ? C'est une indication concernant la qualité et la traçabilité de la Viande Porcine Française. Elle inclut des exigences en matière de l'origine de l'animal, mais aussi d'alimentation, de traitements vétérinaires, etc.