Rostello de dinde
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Le jambon Serrano tranché, du jambon blanc exclusivement issu de la province de Teruel. De la charcuterie espagnole dans vos assiettes !
Notre boudin blanc à l’ancienne forestier séduit par sa texture délicate et son goût généreux. Préparé selon une recette traditionnelle, il associe la douceur du boudin blanc à un mélange savoureux de champignons forestiers, offrant un parfum boisé et authentique.
La saucisse de Strasbourg, un incontournable pour cuisiner vos choucroutes. Il ne manque plus que le choux et les lards fumés, profitez-en !
Le plateau apéro cocoricco est une expérience culinaire conviviale, idéale pour un apéritif, un dîner informel ou même une réception. C'est une combinaison savoureuse et équilibrée qui met en valeur la richesse des saveurs de produits artisanaux.
Le chorizo cular long au poids, un choix idéal pour agrémenter vos apéritifs accompagnés de morceaux de pain ou pour pimenter vos pizzas !
Produit typique du bassin méditerranéen, le jambon rôti aux herbes satisfera votre palais et celui de vos invités. N'hésitez plus et misez sur les plantes aromatiques !
Comme les plats de grand-mère, le pot de rillettes sarthoises est un incontournable pour vos apéros et entrées. En toast ou en tartine, c'est un régal.
Pâté en croûte au format cocktail composé de viande de poulet, origine France, délicatement agrémenté de moutarde à l'ancienne. La gelée, fabriquée de manière traditionnelle, donne son goût unique à ce produit. Produit idéal pour l'apéritif ou pour l'entrée accompagné de salade verte.
Idéal en salade, le museau de porc tranché en sauce vinaigrette accompagnera parfaitement vos entrées et vos repas !
Pour la cuisson de votre poitrine de porc fumé, posez-la au four dans un plat côté couenne. Salez, poivrez, saupoudrez-la d'herbes de Provence. Ajoutez 2 verres d'eau, enfournez-la pendant 1h30 à feu doux et le tour est joué !
Comme les plats de grand-mère, la terrine de campagne à l'ancienne saura accompagner vos repas... Profitez-en !
idéale pour un apéritif, un dîner informel ou même une réception. C'est une combinaison savoureuse et équilibrée qui met en valeur la richesse des saveurs de produits artisanaux.
Le foie gras est souvent servi en entrée, découpé en tranches épaisses et accompagné de pain grillé ou de brioche. Des accompagnements comme un confit d’oignons, de figues ou une confiture de fruits apportent une touche sucrée qui contraste agréablement avec le goût riche et beurré du foie gras.
La coppa est une charcuterie raffinée qui reflète le savoir-faire artisanal des régions italiennes et corses. Elle séduit par son goût authentique et s’adapte aussi bien à des occasions simples qu'à des repas festifs.
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