Poitrine de porc fumée tranchée
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De la rosette supérieure au menu de ce soir. Idéale pour vos apéritifs. Accompagnée de petits morceaux de pain, elle satisfera vos amis et votre famille...
Comme les plats de grand-mère, la terrine de lapin à l'ancienne saura accompagner vos repas... N'hésitez plus et profitez-en !
Une recette simple et savoureuse : jambon cuit fondant et fromage généreux, le tout roulé dans une piada moelleuse à l’italienne. Un grand classique qui plaît à tous.
Goûtez notre salade de riz niçoise, elle est idéale pour accompagner vos entrées et buffets dînatoires. N'attendez plus et dégustez...
Profitez du jambon de Parme tranché et tout cela à petit prix. Il agrémentera vos apéritifs et vos buffets dînatoires !
Un saucisson sec au poivre vert est une charcuterie de caractère, où la force aromatique du poivre vert rencontre la richesse de la viande séchée.
Le chorizo fort à griller pour les plus coriaces, un choix idéal pour agrémenter vos barbecues et grillades ! Variez les plaisirs avec des saucisses et du jambon à griller...
idéale pour un apéritif, un dîner informel ou même une réception. C'est une combinaison savoureuse et équilibrée qui met en valeur la richesse des saveurs de produits artisanaux.
Cuisinez la saucisse de campagne avec un rösti de pommes de terre, en bruschetta ou encore avec des légumes... Déclinez les recettes pour varier les plaisirs.
Pour vos apéros, le minisson est un allié de taille. Accompagnez-le de morceaux de pain, c'est un véritable régal !
Un coleslaw revisité, mêlant le croquant du chou et de la pomme à la douceur acidulée des cranberries, le tout relevé d'une touche de curry pour une explosion sucrée-salée pleine de peps.
Le cervelas supérieur VPF se mange froid ! Mais que veut dire VPF ? C'est une indication concernant la qualité et la traçabilité de la Viande Porcine Française. Elle inclut des exigences en matière de l'origine de l'animal, mais aussi d'alimentation, de traitements vétérinaires, etc.
De la mousse de foie forestière pour varier les plaisirs ! Idéale pour vos apéritifs et buffets dînatoires entre amis et en famille.
Un duo frais et ensoleillé où la douceur croquante de la carotte rencontre l’exotisme juteux de l’ananas, relevé par la note iodée et légère du surimi.
Le céleri sauce rémoulade, un incontournable pour vos entrées et buffets dînatoires ! Accompagnez la salade de charcuterie et le tour est joué. 1,5 kilogramme de pur plaisir !
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Pour s'assurer d'une cuisson parfaite, nous vous conseillons d'utiliser un thermomètre à viande, la température interne de la cuisse doit être de 77°C au four. À vous les cuisses de dinde avec os fondantes et goûteuses, vous pouvez les accompagner en sauce avec de la moutarde ou de la crème.
Profitez de la pintade Label Rouge, elle est prête à cuire ! Et le Label Rouge, qu'est-ce que c'est ? C'est le signe de qualité français décerné par l'État qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire.
Plus charnu que le jambonneau avant, le jambonneau arrière se plaît sans diverses recettes... Indispensable en choucroute, soupe au chou ou cassoulet. Variez les recettes !
Besoin d'une salade ? Goûtez la piémontaise au jambon supérieur, elle est idéale pour accompagner vos entrées et buffets dînatoires. N'attendez plus et dégustez !
La côte de porc première est reconnue pour sa chair entrelardée, profitez de nos carrés entiers !
Profitez du poulet Label Rouge l'authentique pattes bleues, il est prêt à cuire ! Et le Label Rouge, qu'est-ce que c'est ? C'est le signe de qualité français décerné par l'État qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire.
Vous aimez la côte de boeuf ? Vous l'adorerez sans os. Cuite au barbecue, à la cheminée, au four, la côte de boeuf sans os vous apportera entière satisfaction tant au niveau goût qu'à la simplicité de découpe de votre viande.
Pour la cuisson de votre filet de poulet entier, privilégiez la poêle ou le four pour varier les recettes et le goût !