Cordon bleu du boucher

À griller au barbecue ou en pierrade, les lèches de filet de poulet marinées crème girolles ont spécialement été préparées par nos artisans bouchers pour vous faciliter la cuisson !

Nos artisans bouchers vous préparent le filet de poulet pour vos prochaines fondues. Idéal pour vos soirées d'hiver. Profitez-en !

Profitez de notre ballotin de poulet façon basquaise pour des recettes simples et rapides. Accompagnez votre repas de pâtes fraîches et le tour est joué !

Taillée en fines tranches, l'aiguillette de poulet se cuit parfaitement à la poêle ou au four. Souvent accompagné d'une sauce au curry, de moutarde, de crème... Faites votre choix, il ne reste plus qu'à cuisiner !

Cette viande de canard coupée en cube sera un allié idéal pour vos longues soirées d'hiver. Cuisinez-la en fondue, vous régalerez vos invités.

Les tenders de poulet crispy sont un plat populaire, souvent apprécié pour leur texture croustillante à l’extérieur et leur tendreté à l’intérieur.

Au four, à la poêle ou à la friteuse, profitez des nugget's de dinde et ses différents types de cuisson... N'oubliez pas, c'est l'un des plats préférés des enfants, faites leur plaisir !

Le cordon bleu du boucher à base de poulet se cuit environ 10 minutes à la poêle, n'oubliez pas de le retourner à mi-cuisson. Attention, ne cuisinez pas votre pièce à feu vif, cela brûlerait la panure et la viande ne serait pas cuite. Le cordon bleu est aussi l'un des plats préférés des enfants...

Au curry, à la moutarde, en sauce, déclinez les recettes originales avec le filet de dinde entier !

Généralement cuite au four, la cuisse de lapin est d'autant plus moelleuse en cocotte. Accompagnez votre repas de moutarde à l'ancienne !

Comme le dit Grégoire de « La Ferme du Luteau », agriculteur indépendant depuis 1953 : Nos volailles mangent du bon, elles ont bon goût ! La Ferme du Luteau s’adapte à la demande de ses consommateurs en respectant les saisons et les traditions. Pour vous proposer un produit local, tout en défendant un savoir-faire : des volailles entières ou à la découpe.

Coupé en fines tranches par nos artisans bouchers, le filet de canard avec peau est un allié idéal à griller à la plancha ou en pierrade... Profitez-en !

Confite au four ou à la poêle, la cuisse de canard s'accompagne idéalement avec du miel !

Profitez du poulet Label Rouge l'authentique pattes bleues, il est prêt à cuire ! Et le Label Rouge, qu'est-ce que c'est ? C'est le signe de qualité français décerné par l'État qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire.