Gratin Dauphinois à la crème

Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût de poireaux et lardons à déguster en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade pour un repas simple et équilibré.

La galette de pomme de terre est un plat simple et délicieux cuit dans une poêle jusqu'à obtenir une texture dorée et croquante à l'extérieur, tout en restant tendre à l'intérieur.

La purée de butternut et noisettes est un accompagnement parfait pour les repas de fête. Sa texture lisse et crémeuse, combinée à la richesse des noisettes grillées, crée un plat savoureux et raffiné qui se marie bien avec des viandes rôties comme le canard, le chapon ou le rôti de porc.

Le mini pâté en croûte aux olives est une version réduite du célèbre pâté en croûte, idéal pour les apéritifs, buffets ou pique-niques. Il se compose d'une farce savoureuse enfermée dans une pâte feuilletée ou brisée, avec une touche d'olives pour relever le goût.

Le Médaillon de lièvre à la royale est un plat emblématique de la gastronomie française, un sommet du raffinement culinaire, connu pour sa richesse et sa complexité. Ce mets noble tire son origine des traditions de cuisine classique.

Pensez au bloc de foie gras de canard mi-cuit pour vos apéritifs et entrées, il ravira vos invités ! Servez-le avec des morceaux de pains...

Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût rillons et de chèvre, à déguster en entrée pour les plus gourmands ou en plat principal accompagné d’une salade.

Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût chèvre et poireaux, une gourmandise à déguster en entrée ou en plat principal pour un repas en toute légèreté.

Le Médaillon de poulette de Racan est un mets raffiné mettant en valeur une volaille d'exception : la poulette de Racan. Originaire de la région du Maine, en France, cette volaille est prisée pour la finesse de sa chair et sa qualité supérieure, souvent comparée aux meilleures volailles françaises telles que la Bresse.

Le Filet de sandre au beurre blanc est un classique de la gastronomie française, particulièrement prisé dans les régions de la Loire, où le sandre, un poisson d’eau douce, est abondant. Ce plat est célèbre pour son mariage subtil entre la délicatesse de la chair du poisson et l’onctuosité de la sauce beurre blanc, emblématique de la cuisine ligérienne.

Besoin de verrines pour épater vos invités ? Dégustez nos verrines d'avocat et cocktail de crevettes, de quoi agrémenter vos soirées, buffets dînatoires, apéritifs...

Besoin de verrines pour épater vos invités ? Dégustez nos verrines de tartare de concombre et de surimi, de quoi agrémenter vos soirées, buffets dînatoires, apéritifs...

Poêlée de légumes festive, parfaite pour accompagner vos repas de fête. Elle met en valeur des légumes colorés et bien cuits, dans une présentation élégante, agrémentée de touches festives.

Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût de chorizo doux et de fromage de chèvre à déguster en entrée ou en plat principal pour un repas facile et rapide.

Le Filet de bar et son risotto est un plat élégant qui combine la finesse d’un poisson délicat avec la richesse crémeuse d’un risotto. Le bar, souvent appelé loup de mer, est un poisson à la chair blanche, tendre et légèrement sucrée, parfait pour être accompagné d’un risotto fondant et parfumé. Ce plat est idéal pour une occasion spéciale ou un dîner...