Bloc de foie gras canard entier mi cuit 500g
En apéritif, le foie gras de canard entier mi-cuit est idéal accompagné de pain d'épices. En entrée, servez-le nature au sel de Guérande ou avec son confit d'oignons ou de figue, il ravira vos convives !
Vous pourrez régaler de 10 à 14 convives grâce à ce bloc.
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Des pommes dauphines artisanales pour vos soirées. Régalez-vous en famille ou entre amis !
Ce plat de choux farcis est à la fois nourrissant et bon marché, idéal pour régaler toute la famille. Des feuilles de chou blanchies enveloppent une farce généreuse à base de viande hachée le tout est mijoté dans une sauce tomate.
Le couscous est un plat généreux et savoureux, parfait pour un repas convivial. Préparée avec des morceaux de viande (comme du poulet, de l'agneau ou du bœuf) cuits lentement avec des oignons, des tomates, des pois chiches et des légumes de saison comme les carottes, les courgettes et les navets.
Préparés dans la plus pure tradition du Périgord, les cuisses de canard confites, vous raviront le palais par leur saveur. Les confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une...
Ce filet mignon de porc, cuisiné à la perfection et livré directement chez vous, est idéal pour un repas savoureux sans effort. La viande tendre et juteuse est accompagnée d'une délicieuse sauce au cidre, préparée avec du cidre doux;
Les lasagnes à la bolognaise, une recette onctueuse et traditionnelle pour vous régaler en famille. Un plat spécialement concocté pour vous !
pommes de terre grenaille et légumes rôtis est une option savoureuse et simple, parfaite pour accompagner vos repas. Les petites pommes de terre grenaille, légèrement dorées à l'extérieur et tendres à l'intérieur, sont mélangées avec une variété de légumes de saison, tels que les carottes, les courgettes et les poivrons.
Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût chèvre et poireaux, une gourmandise à déguster en entrée ou en plat principal pour un repas en toute légèreté.
Besoin de verrines pour épater vos invités ? Dégustez nos verrines d'avocat et cocktail de crevettes, de quoi agrémenter vos soirées, buffets dînatoires, apéritifs...
joue de bœuf aux carottes véritable concentré de saveurs et de tendresse. La joue de bœuf, cuite longuement à feu doux, devient fondante et juteuse, imprégnée des arômes d'un bouillon parfumé aux herbes, ail et vin rouge. Les carottes, mijotées avec la viande, apportent une douceur légèrement sucrée qui équilibre parfaitement la richesse du bœuf.
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Les pommes de terre grenaille rôties sont un accompagnement délicieux et simple, ces petites pommes de terre, avec leur peau fine et leur chair fondante, sont lavées et coupées en deux ou laissées entières, puis assaisonnées avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des herbes aromatiques comme le romarin ou le thym.
Besoin de verrines pour épater vos invités ? Dégustez nos verrines de tartare de tomates au thon, de quoi agrémenter vos soirées, buffets dînatoires, apéritifs...
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Coupé en fines tranches par nos artisans bouchers, le filet de dinde est un allié idéal à griller à la plancha ou en pierrade... Profitez-en !