Pommes dauphines artisanales

Le foie gras est souvent servi en entrée, découpé en tranches épaisses et accompagné de pain grillé ou de brioche. Des accompagnements comme un confit d’oignons, de figues ou une confiture de fruits apportent une touche sucrée qui contraste agréablement avec le goût riche et beurré du foie gras.

Profitez de notre gratin dauphinois pour vous régaler durant vos soirées d'hiver en famille ou entre amis !

Pensez au bloc de foie gras de canard au piment d'Espelette pour vos apéritifs et entrées, il ravira vos invités ! Servez-le avec des morceaux de pains...

Des pommes dauphines artisanales pour vos soirées. Régalez-vous en famille ou entre amis !

Les lasagnes à la bolognaise, une recette onctueuse et traditionnelle pour vous régaler en famille. Un plat spécialement concocté pour vous !

Le gratin dauphinois façon raclette est une version ultra-gourmande du célèbre gratin dauphinois, alliant la douceur des pommes de terre fondantes et l’onctuosité du fromage à raclette.

Pensez au bloc de foie gras de canard et figue pour vos apéritifs et entrées, il ravira vos invités ! Servez-le avec des morceaux de pains...

Un produit élégant composé d’une farce à base de viande exclusivement française dans laquelle est sertie un médaillon de mousse de foie maigre de canard. La gelée maison, fabriquée de manière traditionnelle, donne son goût unique à ce produit. Décor en amandes effilées. Produit idéal pour l'apéritif ou pour l'entrée accompagné de salade verte.

Profitez de nos pommes de terre grenailles et légumes. Un plat pour faire plaisir toute la famille !

Préparés dans la plus pure tradition du Périgord, les cuisses de canard confites, vous raviront le palais par leur saveur. Les confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une...

Un gratin méditerranéen est un plat ensoleillé qui capture toute la richesse et les saveurs du sud. Servi bien chaud, le gratin méditerranéen embaume la cuisine d’un parfum irrésistible. Il évoque les repas estivaux en terrasse, sous un ciel azur.

Pâté en croûte au format cocktail composé de viande de poulet, origine France, délicatement agrémenté de moutarde à l'ancienne. La gelée maison, fabriquée de manière traditionnelle, donne son goût unique à ce produit. Produit idéal pour l'apéritif ou pour l'entrée accompagné de salade verte.

En apéritif, le foie gras de canard entier mi-cuit est idéal accompagné de pain d'épices. En entrée, servez-le nature au sel de Guérande ou avec son confit d'oignons ou de figue, il ravira vos convives !  Vous pourrez régaler de 10 à 14 convives grâce à ce bloc.

Une recette traditionnelle et alsacienne, un incontournable pour vos repas en hiver. Plus de besoin de faire la cuisine, nous nous en occupons !