Pommes dauphines artisanales

Ce filet mignon de porc, cuisiné à la perfection et livré directement chez vous, est idéal pour un repas savoureux sans effort. La viande tendre et juteuse est accompagnée d'une délicieuse sauce au cidre, préparée avec du cidre doux;

Les pommes de terre grenaille rôties sont un accompagnement délicieux et simple, ces petites pommes de terre, avec leur peau fine et leur chair fondante, sont lavées et coupées en deux ou laissées entières, puis assaisonnées avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des herbes aromatiques comme le romarin ou le thym.

Préparés dans la plus pure tradition du Périgord, les cuisses de canard confites, vous raviront le palais par leur saveur. Les confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une...

Le petit salé aux lentilles est un plat rustique et réconfortant, où le goût du porc salé se marie parfaitement à la douceur des lentilles. Les morceaux de viande (généralement poitrine, palette ou jarret de porc), préalablement dessalés, sont mijotés lentement avec des lentilles vertes, des carottes, des oignons et des herbes aromatiques.

Un produit élégant composé d’une farce à base de viande exclusivement française dans laquelle est sertie un médaillon de mousse de foie maigre de canard. La gelée maison, fabriquée de manière traditionnelle, donne son goût unique à ce produit. Décor en amandes effilées. Produit idéal pour l'apéritif ou pour l'entrée accompagné de salade verte.

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pommes de terre grenaille et légumes rôtis est une option savoureuse et simple, parfaite pour accompagner vos repas. Les petites pommes de terre grenaille, légèrement dorées à l'extérieur et tendres à l'intérieur, sont mélangées avec une variété de légumes de saison, tels que les carottes, les courgettes et les poivrons.

Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût chèvre et poireaux, une gourmandise à déguster en entrée ou en plat principal pour un repas en toute légèreté.

Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût de chorizo doux et de fromage de chèvre à déguster en entrée ou en plat principal pour un repas facile et rapide.

Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût chèvre et courgettes, une gourmandise, à déguster en entrée ou en plat principal pour un repas en toute légèreté.

Quiche individuelle dorée et croustillante au bon goût rillons et de chèvre, à déguster en entrée pour les plus gourmands ou en plat principal accompagné d’une salade.

Cette version abordable des endives au jambon est idéale pour un repas gourmand et rapide. Les endives, légèrement braisées pour adoucir leur amertume, sont enroulées dans une tranche de jambon bon marché mais savoureux. Elles sont ensuite nappées d'une sauce béchamel.

Ce croque-monsieur doré et croustillant sera votre repas simple et rapide d’un soir ou d’un midi sur le pouce. Léger et moelleux à l'intérieur, avec son bon goût d’emmental il vous mettra en appétit.

Ce bœuf bourguignon, préparé pour deux personnes combine simplicité et richesse de saveurs. Des morceaux de bœuf sont braisés lentement dans du vin rouge, avec des oignons, des carottes et des champignons, ainsi que des herbes comme le thym et le laurier.

Le coq au vin est un classique de la cuisine française, où des morceaux de coq sont mijotés lentement dans un riche vin rouge, avec des oignons, des carottes et des champignons. La viande devient incroyablement tendre et savoureuse, imprégnée des arômes du vin et des herbes aromatiques. Accompagné de pommes de terre grenaille, rôties à la perfection.