Entrecôte piécée
Entrecote de boeuf piecee a la main par nos bouchers artisans a Chartres. 4 tranches generenses de 200g de la piece la plus perssillee et la plus juteuse du boeuf. L'entrecote est la reine des brasseries francaises — reconnaissable a son persille abondant, son gout prononce et sa capacite a rester juteuse a la cuisson. A la poele ou au barbecue, elle eblouit a chaque fois. Conditionnee sous atmosphere protectrice, livree fraiche sous 24/48h en France et en Belgique.
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Pave de boeuf marine bordelaise prepare par nos bouchers a Chartres. 4 pieces generenses de 150g, marinades dans une preparation bordelaise selectionnee aupres de nos fournisseurs partenaires : huile de colza, epices et extraits d'epices soigneusement choisis. Une marinade qui parfume la viande en profondeur et facilite la cuisson. Pret a jeter...